檢索結果：共5筆資料 檢索策略： "Food Safety".ekeyword (精準)
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近十年臺灣有無數的食品安全事件發生，這些來自各種不同食品產業鏈的食品安全事件已對社會造成相當大的負面影響，導致臺灣消費者對食品安全失去信心。 本研究欲探討臺灣消費者對於安全食品 (品質、有機、健康食…
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有鑑於現今的社會中，黑心食品充斥再加上消費者對於食品衛生的意識抬頭，因此食品安全認證制度已經在食品廠商與消費者心中扮演了不可或缺的角色。 本研究主要以國內中小型食品代工公司為研究對象，針對糖果業個案…
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隨著消費者健康意識的提高及對食品安全問題的重視，連帶影響消費者在選購食品時，對相關食品的成份資訊也愈來愈關注，同時也造就了食品生產廠商必需做更詳盡的成份內容及名稱揭露，如此不僅影響食品廠商對於產品配…
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本研究主要探討新聞內容與股價間之關係，以臺灣三次油品事件爆發後一個月、共三個月之研究期間，探討21間食品類股，共1386筆樣本，在食品安全風波中所遭受的影響。與過往研究不同之處在於，本研究以文字探勘…
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新加坡國土面積719.1平方公里，總人口553.5萬，是典型的城市國家，農業用地只集中在西北部極小範圍的短期租約小型農地供人們種植葉菜及生鮮蛋，以及沿海少數深水魚養殖場。超過90%的各類食品依靠進口…