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研究生: 戴君恬
Chun-Tien Tai
論文名稱: 以循環經濟觀點探討智慧農場導入建築之可行性研究
Feasibility Study on Smart Farm into Buildings from the Perspective of Circular Economy
指導教授: 鄭政利
Cheng-Li Cheng
口試委員: 林慶元
Ching-Yuan Lin
蔡孟廷
Meng-Ting Tsai
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 設計學院 - 建築系
Department of Architecture
論文出版年: 2022
畢業學年度: 110
語文別: 中文
論文頁數: 133
中文關鍵詞: 循環經濟智慧農場模糊德爾菲法層級分析法
外文關鍵詞: Circular economy, Smart fram, Fuzzy Delphi Method, Analytic Hierarchy Process
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  • 因為氣候變遷使得極端氣候日趨嚴重的情況下,生態環境改變造成夏天越長、冬天越短也影響了植物種植,糧食危機將成為未來隱憂,糧價上升以及糧食供應短缺恐怕無法避免。近年來再加上農村人口老化與少子化的影響,農業生產力因從事農業人力大幅短缺,受到相當衝擊。此外,近兩年全球性COVID-19的爆發,使得人們越來越重視環境之永續與糧食生產的重要性,在地生產、安全安心的食物也逐漸成為人們消費行為的考慮因素之一,有鑑於此,智慧農場可以提供解決方案。以「循環經濟」作為整體設計與開發準則,除了讓地球資源不再無止盡消耗外,透過消費觀念的修正與引導,創造出產品共享、產品服務化、產業共生、資源再生等新商業模式,故本研究以循環經濟的概念為基礎,探討智慧農場導入建築之可行性,提供智慧農場更具普及化的評估方向。本研究根據智慧農場內各類型植物工廠蒐集與統整,將智慧農場分為四種型態:觀賞型、自產自需型、生產型、複合型,再統整出空間及運行架構,並搭配建築空間需求進行模組化配置,提供欲在建築內導入智慧農場相關之參考。經由「文獻回顧分析」進行原始五個面向、二十二個評估因子及層級架構之初擬,透過「模糊德爾菲法」專家問卷調查各領域專家意見篩選評估因子,修正為四個面向及十八個評估因子,由此確立評估因子及層級架構體系,最後採「層級分析法」專家問卷求得評估面向及評估因子之優先順序與權重值。以循環經濟為前提下,若將智慧農場導入建築,全體專家首要重視其資源循環再利用,降低浪費,以求零廢棄的目標。


    Under the dilemma of increasingly severe extreme weather caused by climate change, changes in the ecological environment have resulted in longer summers and shorter winters, which also affects plant cultivation. The food crisis will become a hidden worry in the future, and food supply shortages and rising food prices are inevitable. In recent years, due to the aging of the rural population and the low birthrate, there has been a substantial shortage of manpower in agriculture, and agricultural productivity has been severely impacted. In addition, the global outbreak of COVID-19 in the past two years has made people pay more and more attention to environmental sustainability and the importance of food production. Locally produced, safe and secure food has gradually become one of the considerations for people's consumption behavior. With this in mind, smart farms can provide solutions. Taking "circular economy" as the overall design and development criteria, in addition to making the earth's resources no longer consume endlessly, through the revision and guidance of consumption concepts, new business models such as product sharing, product service, industrial symbiosis, and resource regeneration are created. Therefore, based on the concept of circular economy, this study explores the feasibility of introducing smart farms into buildings, and provides an evaluation direction to let smart farms more popular. According to the collection and integration of various types of plant factories in smart farms, this study divides smart farms into four types: ornamental type, self-production and self-demand type, production type, and compound type. Unify the space and operation structure, and make modular configuration according to the building space requirements.Provide references related to importing smart farms into buildings. Conduct preliminary drafting of original five aspects, twenty-two evaluation factors and hierarchical structure through "literature review and analysis".Then, through the "Fuzzy Delphi Method" expert questionnaire to investigate the opinions of experts in various fields, and the evaluation factors were screened and revised to four aspects and eighteen evaluation factors, thus establishing the evaluation factors and hierarchical structure system. Finally, the "Analytic Hierarchy Process" expert questionnaire was used to obtain the evaluation orientation and the priority order and weight value of the evaluation factors. Under the premise of circular economy, if smart farms are introduced into buildings, all Experts first pay attention to the recycling and reuse of its resources, reduce waste, and achieve the goal of zero waste.

    摘要 I ABSTRACT III 誌謝 V 目錄 VII 圖目錄 IX 表目錄 XI 第一章 緒論 1 1.1 研究動機與背景 1 1.2 研究目的與範圍 4 1.3 研究方法與流程 5 第二章 文獻回顧與研究方法 9 2.1 文獻回顧 9 2.1.1 循環經濟 9 2.1.2 智慧農場 26 2.2 研究理論與方法 33 2.2.1 模糊德爾菲法 33 2.2.2 層級分析法 38 第三章 智慧農場導入建築循環評估架構分析 47 3.1 智慧農場運行架構 47 3.1.1 智慧農場中各類型植物工廠蒐集與統整 47 3.1.2 智慧農場型態 52 3.1.3 模組化種植架構 54 3.2 智慧農場導入建築探討 57 3.2.1 智慧農場導入建築之空間統整 57 3.2.2 智慧農場型態導入建築空間 61 3.2.3 智慧農場導入建築循環因子統整 64 第四章 評估模式成果分析 67 4.1 原始評估因子及層級架構 67 4.1.1原始評估面向 67 4.1.2初擬評估指標架構 68 4.1.3第三層評估因子釋義 70 4.2 模糊德爾菲法專家問卷與分析 73 4.2.1模糊德爾菲法專家問卷設計 73 4.2.2模糊德爾菲法專家問卷實施 74 4.2.3模糊德爾菲法專家問卷調查成果分析 75 4.2.4確立評估體系及相關分析 82 4.3 層級分析法專家問卷與分析 85 4.3.1層級分析法專家問卷設計 85 4.3.2層級分析法專家問卷實施與檢定 86 4.3.3層級分析法專家問卷權重成果分析與排序修正 89 4.4 綜合討論 (評估指標權重排序差異性分析) 99 第五章 結論與建議 105 5.1 結論 105 5.2 建議 106 參考文獻 107 附錄A 模糊德爾菲法 ( FDM ) 問卷 111 附錄B 層級分析法 ( AHP ) 問卷 121

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    全文公開日期 2027/07/15 (校外網路)
    全文公開日期 2027/07/15 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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