隨著體驗經濟時代的來臨，服務提供者必須提供完善且良好的服務規劃，給予顧客獨特的服務體驗，才能使顧客擁有難忘的回憶，並且產生再次體驗的意願。再者，顧客在進行消費過程時，訊息服務更是扮演著重要的角色，訊息設計的好壞會直接影響消費者的外在行為與內在感受。近年來，國內外許多餐飲業者開始與物聯網與雲端運算做結合發展出智慧餐飲，期望提供顧客一趟難忘的服務體驗與消費旅程，但在目前餐飲業發展中，訊息設計的重要性卻往往被忽略，因此，如何有效地與智慧科技做結合，塑造獨特的訊息服務將是影響顧客在購買時服務體驗之關鍵所在。
為瞭解如何運用現代技術提出符合顧客需求的訊息服務，本研究以智慧校園為概念，以校園美食商場為研究場域，先透過觀察法與訪談法針對目前顧客於校園美食商場購買流程與訊息服務內容進行探討，再將所得到的內容進行分析與歸納；接著依獲得的結果提出新訊息服務，再透過專家評估法進行審視並調整，最終產出新訊息服務之設計策略以弭平現有訊息服務痛點，優化顧客服務體驗為目標。在研究流程上共分兩階段：第一階段透過現況觀察與訪談30位在校學生，探究目前校園美食商場訊息服務痛點與目前訊息服務痛點對顧客服務體驗之影響，進行歸納與分析，主要發現有：(1) 目前訊息無法有效地傳遞給顧客，影響顧客在整體購買時的舒適性與愉悅性；(2) 現行訊息載體皆以紙本與人員作為傳遞媒介較不便，影響顧客在購買過程中的愉悅性、舒適性與互動性；(3) 訊息內容不足會使顧客心中產生不安定感，同時亦會影響顧客所做的任何決策，進而影響顧客在購買過程中的愉悅性與舒適性；(4) 目前訊息內容設計不佳，產生顧客訊息誤解的情形，使顧客發生行為錯誤的狀況，影響顧客購買過程中的愉悅性；接著，本研究第二階段根據上階段研究發現，以智慧校園基礎建設為概念，運用智慧科技與訊息設計手法，提出第一版新訊息服務並找尋3位相關領域專家進行評估從中獲得修改建議，再依修改建議調整第一版新訊息服務至第二版，最終確立新訊息服務之設計策略，其主要要點為：(1) 結合智慧行動裝置為新訊息載體；(2) 發展虛實整合的訊息架構與流程；(3) 善用圖文結合強化文字理解性；(4) 運用平面設計手法提供舒適的視覺呈現。最後，透過此研究可對相關校園美食商場訊息服務更加了解，並可作為未來發展智慧校園訊息服務應用之設計參考。

With the rising age of experience economy, the service providers should create perfect service planning for customers that allow them to not only have distinctive service experience and memories but also enhance their revisit intention. Recently, more and more service providers in dining industry begin to develop smart dining based on IoT and cloud computing to provide a memorable journey and service experience for customers. Information service plays a significant role in the process of consumption. The quality of information design has a direct impact on customer’s behavior and perception but this importance is always being ignored in food and beverage industry. How to create a suitable information service becomes the major fact to affect customers in service experience.
This study is based on the concept of smart campus and uses campus food court as example. The aim of study is to provide a new design strategy of information service for customers to optimize their service experience. For the research process, this study was divided into two stages. Firstly, the study adopted the observational approach and interviewed with 30 current students to define the information service issues related to campus food court and the effect on service experience. The result shows that: (1) The inefficiency of delivering information has affect hedonic and comfort perspectives of service experience quality. (2) The inconvenience of information medium, such as paper and human, has influence hedonic, interaction and comfort perspectives of service experience quality. (3) Insignificancy of information contents has impact on customer’s behavior and hedonic and comfort perspectives of service experience quality. (4) Because of inappropriateness of information layout, the misunderstanding of information causes the mistaken behavior for customers and as well as affects their hedonic perspective of service experience quality. Secondly, according to the analysis results from first stage, the study based on the concepts of smart campus development used high-tech and information design to build the new information design version one. In order to understand the feasibility of version one, the study adopted expert review and found 3 information design experts for evaluation. The problems and recommendations related to version one were defined with induction. Based on the results, the study upgraded version one to version two and proposed the new design strategy of information service in final. The conclusions of the new design strategy were drawn as follows: (1) Use the mobile device as new information medium. (2) Develop clicks-and-mortar information architecture and process. (3) Combine graphics and texts together to strengthen the association of information. (4) Use graphic design to provide visual comfort in information service. Thirdly, this study can be a milestone for future information design and its services with which to a further smart campus development.

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