摘 要
近年來因國民所得與生活水準不斷提升，再加上跨國投資與國
際貿易的蓬勃發展下，國內的觀光旅館家數持續的增加。而隨需求增
加及改變，觀光旅館的規模日益龐大，加上旅館業者積極投資各項休
閒遊樂設施等軟、硬體建設（例如住宿、餐飲、娛樂、健身、商務會
議及展覽等）及旅館與旅行社合作所提供的套裝旅遊休閒行程，使服
務項目更趨多元化，而使旅館業成為綜合性的服務產業。
個案公司為新竹地區一家具代表性之五星級飯店，其自2001 年
開幕以來，在經營與管理上擬定各種不同的策略，將目標鎖定於商務
旅客，依據其需求特性而提供專業的軟、硬體服務。不以降低價格來
增加住房營收而是採用專注於特定需求之專業服務，而使其與當地業
者做出明顯的區隔，以取得競爭優勢。
但隨著新來的加入者加入競爭及環境的改變，個案公司在面臨外
在環境及客戶需求改變，加上競爭者削價競爭的威脅下，要如何因應
才能維持其競爭優勢？
本研究主要籍由探討個案公司在面臨新的問題時，如何利用策略
發展工具來執行並連結其策略，並運用營收管理之訂價模式及客房控
制模式來提昇其住房率並使其獲得總收益最大化。

Abstract
In recent years, national GDP/GNP income and living standard have
been continuously improving, on top of international investment and
flourishing development of international trade. As a result, the number of
hotels increases drastically in the domestic market. As the customers’
demands increase and change, the size of the hotels becomes larger and
larger. In addition, hotels are putting tremendous amount of efforts on
the recreational facilities, software as well as hardware, such as
accommodations, food and beverage, entertainment, fitness, conference
and exhibition facilities. such as travel agencies are offering variety
tourist packages to meet the customer need. With the types of services
becoming multi-dimensional, hotel industry is becoming a comprehensive
service industry.
The case company is a five-star hotel in Hsinchu area. Since it was
first in business in 2001, the hotel has developed various management
strategies and targeted on business travelers by providing required
software and hardware services. Instead of cutting price to increase
room revenue, the hotel provides professional services to meet specific
demands, and differentiate itself from other hotels, in order to obtain
competitive advantage.
In order to obtain competitive advantage, the hotel differentiate itself
from other hotels by providing professional services to meet specific
demands rather than cutting price to improve utilization at the expenses of
revenue.
As new competitors enter the market and the environments changes
III
dynamically, how to maintain competitive advantage is essential in order
to confront external environment, customer demand changes and
price-cutting threat from competitors.
As a very common experience, the new entrant will easily change
the balance of market and create a new business climate which will easily
trigger price cutting chain reactions among all the players. Therefore, it is
vitally important to maintain competitive advantage to defeat the
unexpected challenges.
This case studies how the case company confronts new arising
problems by utilizing strategy development tools. In addition, the price
model of revenue management and room reservation management are
applied to increase the occupancy rate so that the total revenue can be
maximized.

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