檢索結果:共2筆資料 檢索策略: cdept.raw="企業管理系" and cdept.raw="企業管理系" and ckeyword.raw="餐飲業"
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隨著所得的增加,再加上家庭結構的改變,雙薪家庭已成為目前的趨勢,帶動了人們飲食習慣的改變,外食人口的比例逐年攀升。 本研究以餐飲業為例,探討五個變數,包括傳播者親身經驗、傳播者專業、接收者專業、關係…
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隨著全球經濟交流更加頻繁,台灣市場則以中小企業為主,台灣企業為求更長遠的發展,餐飲品牌國際化已經是所有企業必須面對的趨勢,雖然過去已經有許多的文獻在探討品牌國際化,但鮮少針對餐飲業的品牌國際化做深度…