抗氧化溶膠應用於傷口癒合之評估｜國立臺灣科技大學博碩士論文系統

簡易檢索 / 詳目顯示

回結果列表

研究生：	李彥嫺 Yen-Hsien Lee
論文名稱：	抗氧化溶膠應用於傷口癒合之評估 Evaluation of antioxidant sol for wound healing
指導教授：	楊銘乾 Ming-Chien Yang
口試委員:	李振綱 Cheng-Kang Lee 鄭劍廷 Chiang-Ting Chien
學位類別：	碩士 Master
系所名稱：	工程學院 - 材料科學與工程系 Department of Materials Science and Engineering
論文出版年：	2007
畢業學年度：	95
語文別：	中文
論文頁數：	81
中文關鍵詞：	Pluronic F127 、自由基、維生素C 、維生素E 、γ-聚麩胺酸
外文關鍵詞：	Pluronic F127、Free radicals、Vitamin C、α-toco
相關次數：	點閱：187 下載：1
分享至:	分享至facebook 分享至twitter

查詢本校圖書館目錄查詢臺灣博碩士論文知識加值系統勘誤回報

皮膚傷口癒合過程中會產生大量自由基 ( free radicals )，導致傷口發炎，延緩傷口癒合速度。本研究利用高分子微胞 ( polymer micelles ) 包覆脂溶性維生素E 、強抗氧化劑維生素C 和保溼性極佳的γ-聚麩胺酸 ( γ-PGA ) 做為傷口癒合溶膠 ( sol )。實驗首先檢測各抗氧化劑清除超氧陰離子自由基、過氧化氫和次氯酸活性氧的能力，結果顯示維生素C、E具有超強抗氧化的能力，其中維生素C加入γ-聚麩胺酸能更有效的清除自由基，遂以此三種做為傷口癒合溶膠，以進行大白鼠全深度傷口的治療評估。在Wistar大白鼠背部開四個1×1cm2的全深度傷口，每天早晚在傷口塗抹抗氧化溶膠、溶膠、生理食鹽水和添加抗氧化物之生理食鹽水以做為對照組，十天後取下皮膚組織做組織切片，以Masson氏三色染法觀察組織和膠原蛋白生長情形，結果顯示，塗抹抗氧化物溶膠和添加抗氧化物之生理食鹽水的傷口癒合速度較快，膠原蛋白的增生也較多。
因此本研究推論，以高分子微胞包覆維生素E並添加維生素C和γ-聚麩胺酸所製做的溶膠，對傷口癒合確實具有良好的效果。

In this study, polymeric micells were encapsulating vitamin E, vitamin C, or γ-polyglutamic acid ( γ-PGA) to serve as wound healing sol. The ability to remove reactive oxygen species such as superoxide anion radicals, hydroxyl peroxide, and hyperchloric acid was evaluated. The results show that both vitamin C and E exhibited high anti-oxidation ability. The removal of free radicals was improved by combining vitamin C and γ-PGA. These 3 formulas were further evaluated with the full-thickness wound test using rats. The results show that wound healing was faster when anti-oxidant containing sol and physiological saline was applied. Thus polymeric micells ecapsultated anti-oxidant such as vitamin C, E, and γ-PGA exhibited satisfactory wound healing effect.

論文口試委員審定書•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••i
博碩士論文電子檔案上網授權書••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••ii
中文摘要•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••iv
英文摘要••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••v
表次•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••vi
圖次••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••vii
第一章  緒論•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••1
第二章  文獻回顧•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••2
2-1 皮膚的功能及結構•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••2
2-2 皮膚傷口的癒合過程•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••5
2-3 Pluronic嵌段共聚物 ( Pluronic® block copolymers )••••••••••••••10
2-3-1 結構•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••10
2-3-2 命名•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••11
2-3-3 微胞的形成•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••12
2-4  自由基與抗氧化物••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••14
2-4-1 自由基定義•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••14
2-4-2 自由基理論•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••16
2-4-3 抗氧化物質與傷口癒合的關係•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••16
2-5  γ-聚麩胺酸 ( γ-PGA ) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••18
2-6  維生素C( L-ascorbic acid ) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••21
2-7  維生素E ( α-tocopheral ) ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••23
2-8  外科手術後遺症沾粘••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••26
2-8-1 形成沾粘的因素•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••26
2.8.2 沾粘形成機制•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••26
第三章  材料與方法••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••28
3-1  實驗藥品••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••28
3-2  實驗儀器••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••30
3-3  實驗試劑的製備••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••31
3-3-1 各種抗氧化物活性氧檢測試劑製備••••••••••••••••••••••••••••••31
3-3-2 動物實驗用抗氧化物活性氧檢測試劑製備••••••••••••••••••31
3-3-3 製備13% Pluronic F127 溶液•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••31
3-3-4 傷口癒合試劑製備••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••31
3-4  保溼度測試••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
3-5  抗氧化能力檢測••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
3-5-1 超氧陰離子自由基•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
3-5-2 過氧化氫活性氧檢測•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
3-5-3 次氯酸鈉活性氧檢測•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
3-6  實驗動物••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••34
3-7  製作大白鼠背部傷口••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••34
3-8  評估傷口癒合後的面積變化••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••34
3-9  Masson氏三色染色法 ( Masson’s Trichrome stain ) •••••••••••••34
3-10  羥基脯氨酸檢測 ( Hydroxyproline assay ) ••••••••••••••••••••••••••34
3-11  統計•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••35
第四章  結果•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••36
4-1  保溼度測試••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••36
4-2  抗氧化檢測••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••38
4-3  腹部沾粘實驗••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••50
4-4  大白鼠傷口癒合影像記錄••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••52
4-5  傷口癒合面積測量統計••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••56
4-6  羥基脯氨酸檢測活性氧檢測••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••60
4-7  組織切片染色••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••62
第五章  討論••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••68
第五章  結論••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••71
第六章  參考文獻••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••72

                                

吳佩霖，水溶性聚合物對細胞吸收左旋維他命C 與膠原蛋白合成之影響，國立成功大學臨床藥學研究所，碩士論文，2005，4-5。
洪嘉璐，高分子薄膜之製備及其應用於老鼠腹腔抗沾黏之評估，國立陽明大學醫學工程研究所，碩士論文，2003，12-13。
黃耀輝，添加物對 Pluronic F127 凝膠的構造與輸送行為之探討，國立台灣科技大學高分子工程系，碩士論文，1995，14。
Al-Saden AA, Whatley TL, Florence AT, J. Colloid Interface Sci 1982;90:303.
Babior BM. Oxygen-dependent microbial killing by phagocytes. N Engl J Med 1978;298:659-68.
Banks MA, Vitamin E and polyunsaturated fats: antioxidant and peroxidant relationship. Baskin SI, Salem H eds. Oxidants, antioxidants, and free radical. Taylor and Francis. 1997;95-112.
Bergman I. and Loxley R. Two improved and simplified methods for the spectrophotometric determination of hydroxyproline. Anal. Chem. 1963;35: 1961-1965.
Bhattacharyya J, Biswas S and Datta AG, Mode of Action of Endotoxin: Role of Free Radicals and Antioxidants., Current Medicinal Chemistry, 2004;11:359-368.
Burton, G. W., Joyce, A. and Ingold, K. U. Is vitamin E the only lipid-soluble, chain-breaking antioxidant in human blood plasma and erythrocyte membranes? Arch. Biochem. Biophys. 1983;221:281-290.
Carr A, Frei B. Dose vitamin C act an pro-oxidant under physiological conditions. FASEB J. 1999;13:1007-1024.
Cerutti PA, and Trump BF. Inflammation anf oxidative stress in carcinogenesis. Cancer Cells 1991;3:1-7.
Cotran, Kumar. Robbins Pathologic basis of disease. Philadelphia, W. B. Saunders Co., Fourth edition, 1989;39-86.
Dyson M. Advance in wound healing physiology: the comparative perspective. Vet Derm 8, 1997;4:227-223.
Escobar-Chávez JJ, López-Cervantes M, Naïk A, Kalia YN, Quintanar-Guerrero D, Ganem-Quintanar A, Applications of thermoreversible Pluronic F-127 gels in pharmaceutical formulations. J Pharmacy Pharmaceutical Sciences . 2006;3:339-358.
Fujii H.. On the formation of mucilage by Bacillus natto. Part Ⅲ. Chemical constitutions of mucilage in natto (1). Nippon Nogeikagaku Kaishi 1963;37:407-411.
Fukuzawa, K. and Gebicki, J. M. Oxidation of α-tocopherol in micelles and liposomes by the hydroxy, perhydroxy and superoxide free radicals. Arch. Biochem. Biophys. 1983;226:242-251.
Halliwell B, Gutteridge JMC. 1999. Free radical in Biology and Medicine. In: Haillwell B, Gutteridge JMC, eds. 3rd edn. New York: Clarendon Press, Oxford.
Halliwell B, Murcia M A, Chirico S, Aruoma O I. Free radicals and antioxidants in food and in vivo: what they do and how they work. Food Sci Nutr 1995;35:7-20.
Halliwell B. Oxygen and nitrogen are pro-carcinogens. Damage to DNA by reactive oxygen, chlorine and nitrogen species: Measurement, mechanism and the effects of nutrition. Mutat Res 1999;443:37-52.
Halliwell, B., Oxidants and human disease: some new concepts, FASEB J., 1987;1:358.
Ham AJL, Liebler DC Antioxidant reaction of vitamin E in the perfused rat liver: product distribution and effect of dietary vitamin E supplementation. Arch Biochem Biophys. 1997;339:157-164.
Harman, D., Aging: a theory based on free radical and radiation chemistry, J. Gerontol, 1956;2:298-300.
Heldin CH, Westermark B. Role of platelet-derived growh factor in vivo. Clark Raf 1996;249-73.
Holmdahl, L., Al-jabreen M., Risberg, B., The role of fibrinolysis in the formation of postoperative adhesions. Wound Rep Reg. 1994;7:171.
Jacob RJ, Burri BJ Oxidative damage and defense. Am J Clin Nutr. 1996;63:985-990.
Junqueira, L. C., Carneiro, J. and Long J. A., Basic Histology, 5th ed, Lange Medical Publications, Los Altos, Calif., 1986;155-205.
Kabanov AV, Batrakova EV, Alakhov VY, Pluronic® block copolymers as novel polymer therapeutics for drug and gene delivery. J Control Release 2002;82:189-212.
Kirsner RS, Eaglstein WH. The wound healing process. Dermatolo Clin 1993;11:629-640.
Kirsner, R. S. and Eaglstein, W. H. The wound healing process. Dermatologic Clinics 1993;11:629-640.
Ko YH, Gross RA, Effects of Glucose and Glycerol on g-Poly ( glutamic acid ) Formation by Bacillus licheniformis ATCC 9945a, Biotechnol bioeng 1998;57: 430-437.
Kriwet, K. and Parenteau, N. L., In vitro skin model. Cosmetics＆Toileetries® Magazine 1996;111:93-102.
Ladin DA, Garner WL, Smith DJ Excessive scarring as a consequence of healing. Wound Rep Reg 1995;3:6-14.
Liebler, DC, Burr JA, Gas chromatography-mass spectrometry analysis of vitamin E and its oxidation products. Anal Biochem 1996;236(1): 27-34.
McCay, PB Vitamin E: interactions with free radicals and ascorbate. Annu Rev Nutr 1985;5:323-40.
McDonald, J. A., Quade, B. J., Broekelmann, T. J. Fibronectin’s cell-adhesive domain and an amino-terminal matrix assembly domain participate in the assembly into fibroblast pericellular matrix. J Biol Chem 1987;262:2957-67.
Moffitt M, Khougaz K, Eisenberg A, Micellization of ionic block copolymers, Acc. Chem. Res 1996;29:95–102.
Moseley R, Stewart JE, Stephens P, Waddington RJ, Thomas DW. Extracelluar matrix metabolites as potential biomarkers of disease activity in wound fluid: lessons learned from other inflammatory disease? Br J Dermatol 2004;150:401-403.
Moser U and Bendich A. Vitamin C. In: Handbook of Vitamins, 1991;2:195-232. Marcel Dekker, New York, NY.
Munk P, Prochazka K, Tuzar Z, Webber SE, Exploiting polymer micelle technology, Chemtech 1998;28:20–28.
Pijfman, B.M., Dorr, Pj., Brommer, E.J.P., Verner, H.M., Prevention of adhesions:review. Eur j Obstet Gynecol Reprod Biol 1994;53:155-163.
Ramarathnam N, Osawa T, Ochi H, Kawakishi S. The contribution of plant food antioxidants to human health. Trends Food Sci Technol 1995;6:75-82.
Riches DWH. Macrophage involvement in wound repair, remodeling and fibrosis. In Clark, R. A. F. (ed). 1996;2:95-141.
Ross MH, Romrell LJ, Kaye GI. Histology : A Test and Atlas. Williams and Wilkins 1998;3:58-139.
Rubin, E., Farber, J. L. Pathology. Philadephia, J.B.Lippincott Co 1988;77-89.
Schiling JA. Wound healing. Surg Clin North Am 1976;56:859-857
Schauer R. Sialic acids: fascinating sugars in higher animals and man. Zoology.2004;107:49-64.
Simon E, Paul JL, Atger V. Simon A, Moatti N Erythrocyte antioxidant status in asyotomatic hypercholesterolemic men. Atherosclerosis. 1998;138:375-381.
Singer AJ, and Clark RAF. Cutaneous wound healing. N Engl J Med 1999;341:738-746.
Singer AJ, Clark RAF, Mechanisms of Disease: Cutaneous Wound Healing, N Engl J Med 1999;738-746.
Steiling H, Munz B, Werner S, Brauchle M, Different types of ROS - scavenging enzymes are expressed during cutaneous wound repair. Exp Cell Res 1999;247:484–494.
Talingting MR, Munk P, Webber SE, Tuzar Z, Onion type micelles from polystyrene-block–poly(2-vinylpyridine) and poly(2-vinylpyridine)- block-poly(ethylene oxide), Macromolecules 1999;32:1593–1601.
Thakur, M. L. and Srivastava, U. S. Vitamin-E metabolism and its application. Nutr Res 1996;16:1767-1809.
Thurmond KB, Remsen EE, Kowalewski T, Wooley KL, Packaging of DNA by shell crosslinked nanoparticles, Nucleic Acids Res 1999;27:2966-2971.
Tredget EE, Nedelec B, Scott PG, Ghahary A. Hypertrophic scars, keloids, and contractures. The cellular and lomecular basis for therapy. Surg Clin North Am. 1997;77(3):701-30.
Tuzar Z, Kratochvil P, Block and graft copolymer micelles in solution. Adv Colloid Interface Sci 1976;6:201–232.
Wahl, S. M., Wong, H., McCartney-Francis N. Role of growth factor in inflammation and repair. J Cellular Biochem 1989;40:193-199.
Weimann, B. J. , and H. Weiser. Effects of antioxidant vitamins C, E and β-carotene on immune functions in MRL/ Ipr mice and rats. Ann NY Acad Sci 1992;587:168-180.
Williams, P. L., Bannister, L. H., Berry, M. M., Collins, P., Dyson, M., Ferguson, M. W. J. (eds). Edingurgh : Churchill Livingston, 1995;38:387-417.
Winkler BS, Orselli SM, Rex TS The redox couple between glutathione and ascorbic acid: A chemical and physiological perspective. Free Rad Biol Mol 1994;17:333-349.
Young, PK., Grinnel, F. Metalloproteinase activation cascade after burn injury: a longitudial analysis of human wound environment. J Inv Derma 1994;103:660-664.

全文公開日期 2012/06/29 (校內網路)
全文公開日期本全文未授權公開 (校外網路)
全文公開日期本全文未授權公開 (國家圖書館：臺灣博碩士論文系統)

簡易檢索 / 詳目顯示

相關論文