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研究生: 施蘋容
Ping-Jung Shin
論文名稱: 青年旅舍火災逃生避難研究
A study on escaping from youth hostel fires
指導教授: 林慶元
Ching-Yuan Lin
口試委員: 莊英吉
Ying-Ji Chuang
郭詩毅
SHI-YI GUO
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 設計學院 - 建築系
Department of Architecture
論文出版年: 2019
畢業學年度: 107
語文別: 中文
論文頁數: 101
中文關鍵詞: 青年旅舍建築防火避難逃生煙層下降高度
外文關鍵詞: hostels, fire-proof architect, evacuation, smoke layer descent
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  • 近年來因觀光朝年輕化發展,青年旅舍需求日增,而在經營成本考量下,旅舍客房多以上下舖規劃,其客房收容人及數密度較一般旅館高,故火災發生時避難安全相當重要。
    本研究通過實例調查和實測的方法,與內政部建築研究所「建築物防火避難安全性能驗證技術手冊」105年第二版(以下簡稱手冊)比對,分析了大臺北地區的青年旅舍,在火災發生時可能潛在的安全問題。內容包括青年旅舍發生火災時客房中之多層床舖對疏散的影響和夜間火災人員疏散驗證。
    本研究就調查93個不同的青年旅舍,針對這些青年旅舍的建築類型、房型、床數等方面進行統計分析,並且篩選出重點案例進行安全避難驗證。
    以下將從3個面向進行探討及分析:
    1.反應時間:由30位實驗者實測夜間熟睡時聽到火災警報器到意識火災發生的時間秒數並與手冊裡的居室避難開始時間做比較後,驗證出實測反應時間比手冊計算時間長0.05分。
    2.逃生時間:由32位實驗者到青年旅舍現場模擬夜間在正常速度下,上行、下行、平行步行速度與手冊裡的到達居室出口之步行時間及步行速度做比較後,驗證出實測逃生時間比手冊計算時間長0.06分。
    3.煙層下降:由32位實驗者現場實際測量實驗者頭頂到天花板高度所剩空間,套用手冊避難時間計算,比較手冊居室之煙層下降時間、容許煙層蓄積的部分裡的基本高度1.8m與現場實驗者平均頭頂天花板高度做比較,得出煙降高度2.2m以上均為危險。
    綜合以上3項實測與手冊做比較分析,得出時間在火災發生時,青年旅舍的多層床舖層數過多及單個房間內存在過多床數均會在一定程度上加劇火災傷亡情況。然目前台灣並未對青年旅舍的相關問題制定明確法規。希望通過本研究,能讓民眾及政府意識到青年旅舍存在的火災安全隱患,通過後續更為深入的研究,制定相應的應對方法和法律法規, 為日後台灣青年旅舍減少火災安全問題,並提供現實意義的參考。


    Recently the tourist trend is increasingly popular toward younger generation, which increase the demand of youth hostels. Considering the operating cost, most of the hostels has an upper and lower bunk bed design to accommodate more guests compare to usual hotel. This raise an important concern toward fire evacuation.
    During the study, we analyze the potential safety issue when fire happens in youth hostel in Taipei through case investigation and test measurement and compare with the second edition in 2016 of the "Safety Performance Verification Technical Manual for Building Fire Prevention and Evacuation" of the Institute of Architecture and Building Research Institute of the Ministry of the Interior (hereinafter referred to as the manual). The content includes the impact of multi-layer bends in the guest room and the evacuation verification on fire personnel.
    This survey investigated 93 different youth hostels, conducted statistical analysis on the building types, room types, beds and other aspects of these youth hostels, and selected key cases for safe evacuation verification.
    The following will be discussed and analyzed from three aspects.
    1.Reacting time: 30 participants were invited to do the test. In this test we measured the reacting time from hearing the fire alarm to notice catching fire when in nighttime sleep and compared with the home evacuation starting time in the manual. The real reacting time is 0.05 minute longer than the manual’s calculation.
    2.Escape time: 32 participants were invited to the youth hostel to simulate the normal walking speed in up, down parallel walking time speed to the room exit in nighttime and compared with the data in the manual. The time was 0.06 minute longer than the manual’s calculation.
    3.Smoke layer descent: 32 participants measured the space left between participant’s head to the ceiling and calculated by the evacuation time in the manual. Compare with the smoke floor descent time in the guest room and the 1.8 meter, the basic height of the part that allows the smoke layer to accumulate from the manual, in this research, the on site participant’s average height toward ceiling, it was considered 2.2 meter above as danger.
    For the reasons given above, this study is corresponded to the assumption that when the fire occurs, the overnumbered multi-layer beds and overnumbered beds in a room will deteriorate the casualty. This study hopes to raise public awareness of emergency evacuation problems in hostels and reveal the serious problem that hostels’ safety laws haven’t been legislated in Taiwan. For the further research, the details of the laws and the solutions to the problems can be discussed.

    誌 謝 2 中文摘要 I Abstract III 目錄 V 表目錄 VIII 圖目錄 X 第1章 緒 論 1 1-1 研究動機與目的 1 1-2 青年旅舍 2 1-2-1 研究對象的定義 2 1-2-2 青年旅舍主要建築來源 2 1-2-3 青年旅舍主要建築類型 3 1-2-4 青年旅舍的火災安全隱患 3 1-3 研究範圍 4 1-4 研究方法與流程 6 1-4-1 研究方法 6 1-4-2 論文研究流程圖,如圖1-6所示 8 第2章 文獻回顧 9 2-1 國內外有關青年旅舍火災相關新聞 9 2-2 旅館建築火災逃生問題的學術研究綜述 10 2-3 旅館建築防火避難相關法規 13 2-4 青年旅舍火災逃生驗證之相關計算公式概述 17 2-4-1 火災避難時間之相關公式 17 2-4-2 青年旅舍火災逃生煙層下降模擬測驗之相關計算公式概述 19 2-4-3 居室避難性能驗證 23 2-5 青年旅舍在火災逃生問題方面的特殊性探討 24 2-5-1 青年旅舍多層床舖導致的逃生問題 24 2-5-2 青年旅舍居住密度偏高導致的逃生問題 25 2-5-3 青年旅舍在在政府法令方面的歸屬問題 25 第3章 大臺北地區青年旅舍建築類型及房型規格調查研究分析 26 3-1 大臺北地區青年旅舍案例調查研究 26 3-1-1 調查研究目的 26 3-1-2 調查研究方法 26 3-1-3 調查研究內容 27 3-1-4 調查研究結果呈現 28 3-2 大臺北地區案例調查研究分析 32 3-2-1 案例調查研究結果陳述 32 3-2-2 案例調查研究分析及結論 34 第4章 青年旅舍火災逃生問題實際測驗及分析 36 4-1 青年旅舍火災逃生時間實測 36 4-1-1 反應所需時間測試 36 4-1-2 逃生所需時間測試 36 4-1-3 煙層下降驗證計算 36 4-1-4 將實測與手冊做比對 36 4-2 青年旅舍火災逃生分析及結論 36 4-2-1 實測結果呈現 36 4-2-2 青年旅舍火災逃生測驗分析及結論 40 4-2-3 青年旅舍火災測驗結論 42 4-3 青年旅舍火災逃生煙層下降模擬研究及分析 43 4-3-1 典型案例的選擇及其概況 43 4-3-2 典型案例現況調查 43 4-3-3 典型案例現場實測平面圖與3D圖 57 4-4 青年旅舍火災逃生煙層下降結果與概述 59 4-4-1 青年旅舍火災逃生中煙層下降實測之前提條件概述 59 4-4-2 地上1-5層煙層下降高度1.8m居室避難驗證結果概述 64 4-4-3 地上1-5煙層下降高度依照現場床舖高度進行居室避難驗證結果概述 66 4-4-4 床舖高度實測分析與手冊計算與比對 68 4-4-5 手冊計算與實測分析比對:以愛○琪為例 70 4-5 本章小結 70 第5章 結論及建議 71 5-1 結論 71 5-2 建議 73 參考文獻 75 附錄一 本案青年旅舍入住年齡統計表 76 附錄二 居室避難驗證計算時間表-煙層下降高度1.8m 77 附錄三 居室避難驗證計算時間表-煙層下降至2.2m及3.18m 81 附錄四 居室避難驗證計算時間表-以301號房為例 84 附錄五 室避難驗證計算時間表-以愛○琪為例 86

    【1】交通部觀光局,https://stat.taiwan.net.tw/,民國一〇七年十二月。
    【2】青年旅舍提供,入住者年齡層統計,民國一〇七年十二月。
    【3】王蘋,新北市住宅火災發生特性及相關因素之研究,碩士論文,國立政治大學,民國一〇四年。
    【4】顏月珠,現代統計學,三民書局印行,民國八十三年。
    【5】內政部建築研究所協同研究報告,內政部建築研究所107年度建築防火安全工程創新科技及應用研發計劃協同研究計劃(一)第1案「膠囊型旅館建築物有關防火避難及消防規定檢討之研究」,民國一〇七年。
    【6】內政部建築研究所委託研究報告,既有建築物整建維護導入防火避難設施改善方案可行性評估之研究,民國一〇四年。
    【7】王慈慧,住宅火災分析特性之研究-以新北市建築物為例,碩士論文,中華科技大學,民國一〇四年。
    【8】林煌益,白雪大旅舍火災模擬研究,碩士論文,元智大學,民國九十九年。
    【9】梁玉旋,建築物火災特性分析之研究-以新北市為例,碩士論文,東南科技大學,民國一〇二年。
    【10】黃正雄,既有公寓大廈防火避難設施改造評估之研究,碩士論文,國立成功大學,民國九十六年。
    【11】陳盈月,運用防火管理提昇既有旅館建築物防火安全,博士論文,國立臺灣科技大學,民國一〇一年。
    【12】胡浩渝,老舊旅館防火避難設施改善策略之研究,碩士論文,國立臺北科技大學,民國一〇五年。
    【13】楊謦榕,室內設計之防火避難安全性能驗證研究,碩士論文,國立臺灣科技大學,民國一〇六年。
    【14】葉錫銘,新建中高層高層集合住宅防火避難性能評估之探討,國立臺灣科技大學,碩士論文,民國九十七年。

    無法下載圖示 全文公開日期 2024/01/29 (校內網路)
    全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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