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研究生: 何昆懋
Kuen-mao Ho
論文名稱: 室內設計與裝修之商品化研究
Commercialization of Interior Design and Decoration
指導教授: 許總欣
Tsung-Shin Hsu
口試委員: 郭人介
Ren-Jieh Kuo
紀佳芬
Chia-Fen Chi
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 工業管理系
Department of Industrial Management
論文出版年: 2013
畢業學年度: 101
語文別: 中文
論文頁數: 186
中文關鍵詞: 室內設計室內裝修服務商品化商品化系統管理系統專案管理工程管理精實管理品質管理
外文關鍵詞: interior design, decoration engineering, service commercialization, commercialization system, management system, project management, engineering management, lean production, quality management
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  • 國內生活水準的提升,人們對於室內設計與裝修的需求量大增,深入探討此項工作後,發現存在著許多的問題,例如設計與顧客期望有落差、工期延誤、業者又不容易擴大經營規模。如引進企業化經營方式,運用工業管理相關手法,並將服務工作商品化,應能讓此產業有不同經營方式,並獲得更好成長與獲利。
    首先,室內設計是設計的服務,牽涉到服務的四項特性,所以造成設計無法統一以及因為完全客製化導致的設計費用高、設計時間過常、設計與業主的認知落差、設計的產品不實用…等問題。再者,探討室內裝修的裝修部分,國內學者多以完全客製化的專案管理來研究裝修工程部分,並未以生產產品的角度來管理工程的生產與品質部份。本研究運用個案分析的方法,將工程管理的缺失作分析,希望能作為科學化的改善依據。
    本研究的目的在探討室內設計與裝修之問題。並試圖運用商品化的角度來執行設計與施工,改善營運品質與效益,進而增加獲利。詳細目的如下:
    1. 透過文獻探討、工作經驗、市場調查找出室內設計與裝修不同「發包總類」、不同「服務形態」與連鎖品牌「服務流程」的缺失。
    2.透過個案調查整理出「室內設計服務」與「室內裝修工程」的缺失。
    3.建立「室內設計服務與裝修商品化之系統」。將「室內設計服務」的「變易最小化」、「時間縮短化」、「價格平民化」;將「室內裝修商品」、「標準化」、「具體化」、「成本降低化」、「品質統一化」與「交期固定化」。
    4.透過「商品化設計考量」設計好的產品以滿足「顧客需求」、滿足「生產需求」與改善「室內設計與裝修」的缺失。
    5.透過「標準化的專案管理」與「精實生產管理的技術」來減少「室內裝修商品」的缺失。
    6.透過「商品化的品質管理與監控」來改善「室內設計服務與裝修商品」的品質。
    7.藉由以上的系統與技術來達到「服務品質」、「產品品質」與「合理價格」,而使顧客滿意,達成「顧客忠誠與獲利提升」的整體目標。
    本研究在建立商品化系統後,並作可行性分析來證明室內設計與裝修商品化系統是可行的,並作結論與建議,期望本研究能對產業與學術上能有所貢獻。


    People increase demand of interior design and adornment with higher living standard. Investigation on people’s demand deeply, there are many problems, such as out of customers’ expectation, delay of project, difficulty of operating expansion. If interior design and decoration have combination with industrial management tools, these services could be commercialized with better profits and growth.
    First, interior design is a service of design with four characteristics, which are not able to be consistent because of expensive charges on customization, long design time, cognitive gap between designer and owners, and unpractical design. Second, previous researchers studied customized decoration engineering from project management viewpoint; they didn’t focus on managing engineering details and quality from production angle. This research analyzes lacks of engineering management with cases, and it will be scientific improvement in the future.
    The objective of this study is to investigate problems on interior design and decoration, which are acted design and construction from commercialization angle to improve qualities and benefits.
    1. From literature review, work experiences and surveys of interior design and decoration, to find out general categories, service types, and lacks of chain brand’s service flow.
    2. To generalize service of interior design and lacks of decoration engineering through cases.
    3. To build system of interior design service and decoration engineering commercialization: interior design service with minimized variation, shortened time, lower price; decoration engineering commercialization with standardization, concretization, cost down, quality consistence, and stabilized delivery.
    4. With design concerns of commercialization, to satisfy demand of customer and to improve lacks of interior design and decoration engineering.
    5. Through standardized project management and lean production skills, to reduce disadvantages of interior design product.
    6. To improve quality of interior design and decoration product with monitoring commercialized quality.
    7. For customers loyalty and profits enhancement, to satisfy customers and to achieve service quality, product quality and reasonable price with above system and skills.
    After building commercialization system, this research will prove feasibility of this system, making academic and industrial contribution.

    中文摘要 I Abstract II 誌 謝 III 目 錄 IV 圖目錄 VII 表目錄 VII 第1章 緒論 1 第1節 研究背景與動機 1 一 、室內設計服務 1 二 、室內裝修工程 1 第2節 室內設計之內容與性質 1 一 、室內設計之內容 1 二 、室內設計之性質 4 第3節 室內裝修之內容與型態 5 第4節 研究目的 7 第5節 研究方法與流程 8 第6節 研究範圍與限制 11 第2章 文獻探討 12 第1節 室內設計與服務管理 12 一 、服務的特性 12 二 、服務品質的定義 14 三 、服務品質的衡量尺度 15 第2節 室內裝修之工程管理 20 一 、工程管理的目的 21 二 、工程管理的方法 21 三 、新建之工程管理績效 22 第3節 裝修工程之專案管理 24 一 、專案管理相關理論 24 二 、專案管理的特性與定義 25 第4節 室內裝修作業管理系統 28 一 、管理系統之意義 28 二 、管理系統之目的 29 三 、管理系統之原理 30 第5節 室內裝修之服務與工程品質 33 一 、產品品質的定義 33 二 、產品品質的衡量 36 三 、顧客滿意度 37 第3章 室內設計及裝修業的現況與問題 43 第1節 發包種類之現況 43 一 、承包商發包模式 44 二 、業主發包模式 44 三 、設計師發包模式 44 第2節 營運型態之現況 46 一 、室內設計公司型態 46 二 、DIY連鎖修繕公司型態 46 三 、網路修繕消費型態 47 四 、建設公司售後室內設計與裝修服務型態 47 第3節 連鎖品牌服務流程之問題 48 第4節 室內設計裝修個案之問題 49 一 、個案調查步驟 50 二 、個案基本資料 51 三 、個案問題整理 51 四 、個案工程管理問題 53 第5節 室內設計及裝修的問題分析與統整 53 一 、進度落後 53 二 、成本超支 61 三 、品質不良 67 第4章 室內設計與裝修改善構想與方案 73 第1節 改善構想之背景 73 一 、服務與實體產品之差異 73 二 、服務產品設計與製造產品設計的差異 75 三 、找出商品化的服務顧客類別 77 四 、服務與作業順序之差異 78 第2節 室內設計服務與裝修改善方案之構想 80 一 、商品化系統的設計考量 80 二 、商品化系統的生產管理方式 82 三 、商品化系統的品質管理方式 83 第3節 室內設計與裝修商品化系統建立-設計規劃階段 84 一 、服務設計 85 二 、產品設計: 87 三 、生產設計: 92 第4節 室內設計與裝修商品化系統建立-生產施工階段 95 一 、標準化專案管理 96 二 、精實生產管理: 119 第5節 室內設計與裝修商品化系統建立-品質監控與衡量 133 一 、品質考量構面: 134 二 、品質的監控與衡量: 140 第5章 室內設計與裝修商品化之可行性分析 156 第1節 技術可行性 156 第2節 經濟可行性 157 第3節 執行可行性 161 第6章 結論與建議 164 第1節 研究成果與結論 164 一 、問題發現: 164 二 、解決方案與改善: 164 第2節 研究發現 166 第3節 後續建議 166 參考文獻 168

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