應用資訊科技於便利商店商品預購保存空間問題之研究

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研究生：	易安台 Antai - YI
論文名稱：	應用資訊科技於便利商店商品預購保存空間問題之研究 Research on the Utilization of Information Technology to Storage Problem of Pre-paid Merchandise Purchase of Convenience Stores
指導教授：	黃世禎 Sun-Jen Huang
口試委員:	李漢銘 Hahn-Ming Lee 劉豐豪 Fong-Hao Liu
學位類別：	碩士 Master
系所名稱：	管理學院 - 資訊管理系 Department of Information Management
論文出版年：	2009
畢業學年度：	97
語文別：	中文
論文頁數：	75
中文關鍵詞：	便利商店、銷售點管理系統、商品預購
外文關鍵詞：	Convenience Stores, Point of Sales(POS), Pre-Paid Merchandise Purchase
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近年來，由於便利商店所提供的門市取貨服務，能便利消費者主動取貨、24小時營業、消費者信賴度高、取貨點多的優勢，所以門市取貨服務使用率逐步提升，但也因此產生便利商店業者對取貨商品的保管設備與空間不足的問題，如何於「銷售當時」即可發覺消費者指定取貨門市是否可以提供取貨服務，避免門市被過多取貨商品突然大量的湧入，影響取貨門市的正常營業，同時降低因為保存設備或空間不足問題，造成因取貨商品品質發生異變的客訴，也降低了客戶服務的滿意度。
本研究以台灣便利商店產業為研究對象，提出運用銷售點管理系統(Point of Sales, POS)結合作業研究(Operations Research)裡存貨模式(Inventory Model)中的「流量關係式」建構一套「服務容量計算模式」，並以此方法建置一套預購商品(Pre-Paid Merchandise Purchase)標準作業程序(Standard Operation Procedure, SOP)，及設計一套參考門市服務容量限制因素的「商品預購即時交易系統」，期望能解決取貨門市因服務容量不足所衍伸的問題。

More and more Taiwan convenience stores have begun to provide 24-hour service for consumers to take the goods which they ordered from other retailers through the stores. Because consumers are turning to have more trusts in retailers, the utilization rate of the picking up-good service in convenience stores is getting higher. However, it may come out a problem of lacking sufficient spaces or facilities for storage, affecting the product quality hence lowering consumers' level of satisfaction.
This study takes the convenience stores industry in Taiwan as the research object, and proposes a “service capacity computation model” by utilizing the Point of Sales (POS) system and combining the inventory model in Operations Research. Based on the above proposed model, this study also establishes the standard operation procedures (SOP) for pre-paid merchandise purchase, and further designs a "Immediate Transaction System for Pre-Paid Merchandise Purchase" by considering a set of storage capacity constraint factors. The proposed software system is expected to efficiently solve the problems of insufficient service capacity the convenience stores encountered.

摘  要............................................	I
ABSTRACT..........................................	II
誌  謝............................................	III
目  錄............................................	IV
表 目 錄..........................................	VII
圖 目 錄..........................................	VIII
第一章  緒論......................................	1
第一節 研究背景...................................	1
第二節 研究動機...................................	2
第三節 研究目的...................................	3
第四節 研究架構及步驟.............................	4
第五節 研究範圍與限制.............................	7
1.5.1研究範圍.....................................	7
1.5.2 研究限制....................................	7
第六節 論文架構...................................	8
第二章  文獻探討..................................	10
第一節 便利商店...................................	10
第二節 預購.......................................	10
2.2.1便利商店預購相關文獻整理.....................	11
2.2.2 預約制度的施行架構..........................	12
2.2.3 預購作業的演進..............................	16
2.2.4「預購」模式與「一般現場銷售」模式比較.......	18
2.2.5商品預購「取貨日期」模式.....................	20
2.2.6 經營模式....................................	21
第三節 銷售時點系統...............................	22
2.3.1 定義........................................	22
2.3.2 發展方向....................................	23
第四節 資料倉儲及線上分析處理軟體.................	24
第三章 服務容量計算模式之建構.....................	26
第一節 作業流程描述...............................	26
3.1.1訂購.........................................	27
3.1.2取消訂購.....................................	28
3.1.3門市進貨.....................................	29
3.1.4消費者取貨...................................	29
3.1.5消費者退貨...................................	30
3.1.6門市退貨.....................................	31
第二節 現行作業瓶頸說明...........................	33
第三節 服務容量計算方式說明.......................	34
第四節 標準作業程序說明...........................	45
3.4.1訂購.........................................	45
3.4.2取消訂購.....................................	46
3.4.3門市進貨.....................................	47
3.4.4消費者取貨...................................	48
3.4.5消費者退貨...................................	48
3.4.6門市退貨.....................................	49
第四章 商品預購即時交易系統之設計.................	51
第一節 系統建置環境分析...........................	51
4.1.1系統架構.....................................	51
4.1.2系統分析.....................................	53
4.1.3系統環境簡介.................................	55
第二節 系統功能說明...............................	58
4.2.1系統各功能說明...............................	58
4.2.2軟體系統架構說明.............................	61
4.2.3硬體系統架構說明.............................	62
第三節 系統建置議題討論...........................	62
4.3.1作業上的議題.................................	62
4.3.2法律上的議題.................................	64
第五章  預期效益與風險............................	66
第一節 有形效益...................................	66
第二節 無形效益...................................	68
第三節 潛在風險...................................	68
第六章  結論與建議................................	71
第一節 研究貢獻...................................	71
第二節 後續研究與建議.............................	72
參考文獻..........................................	73
作者簡介..........................................	76

                                

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全文公開日期 2014/01/12 (校內網路)
全文公開日期本全文未授權公開 (校外網路)
全文公開日期本全文未授權公開 (國家圖書館：臺灣博碩士論文系統)

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