簡易檢索 / 詳目顯示

研究生: 蔡曉芬
Hsiao-Fen Tasi
論文名稱: 戰地兒女微醺的幸福
Tipsy Blessings for the Sons and Daughters of the Battlefield
指導教授: 陳俊男
Chun-Nan Chen
鄭仁偉
Jen-Wei Cheng
口試委員: 鄭仁偉
Jen-Wei Cheng
林軒竹
Hsuan-Chu Lin
李永銘
Yung-Ming Li
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 財務金融研究所
Graduate Institute of Finance
論文出版年: 2023
畢業學年度: 111
語文別: 中文
論文頁數: 68
中文關鍵詞: 商業模式資源基礎理論組織靈巧性企業轉型整合行銷
外文關鍵詞: Business Model, Resource-Based Theory, Organizational Agility, Corporate Transformation, Integrated Marketing
相關次數: 點閱:338下載:7
分享至:
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報

在戰地時期具有神秘色彩的金門,因受軍事重地限制,島上的發展機會極為受限總面積151.656平方公里,由於該縣提供較好的社會福利及政府所提供之離島補助,故吸引部分原設籍台灣本島遷移戶口,以便享受資源,人口從95年7.6萬人增長到111年的14.15萬人(成長這樣的一個小島,卻締造一個奇蹟,不僅帶來許多就業機會,也創造循環經濟的商機。而這個奇蹟就是『金門酒廠』。金酒不但獨樂樂,更帶著整個金門眾樂樂。
但因飲酒習慣的改變及替代產品的增加,導致銷售逐年下降。因此轉型為必然之趨勢,故酒廠利用高品質的烈酒參與世界賽事,也藉機累積知名度。除了維持既有的客群,開發中高端產品。也要開啟年輕人的味蕾,積極和各大專院校推廣品酩教育,透過線上及線下同時行銷,目標使市場更加活絡。
本個案係描述金門酒廠的銷售已顯露疲憊,目前除了進行新產品的研發,更進一步開發新市場及新族群,運用核心優勢加以變革,也與知名國際代理商合作,讓更多人願意試著品嘗也真正讓世界看見金門高粱酒的獨有魅力。
本研究採哈佛個案教學方式撰寫藉由個案內容研論商業模式、資源基礎理論、組織靈巧性及企業轉型等議題。瞭解一家擁有70餘年的企業如何洞察機會,突破傳統,並運用轉型啟動老品牌、新魅力來達到目標願景、重新融入人們的生活中。


The island of Kinmen, which had a mysterious aura during wartime, was heavily restricted due to its military Strategic location, and its development opportunities were severely limited. With a total area of 151.656 square kilometers, the county provides better social welfare and government subsidies for outlying islands, which attracted some residents originally from Taiwan to move there to enjoy the resources. The population has grown from 76,000 in 2006 to 141,500 in 2022, a growth of 86.18%. This small island has created a miracle, not only bringing many job opportunities but also creating opportunities for a circular economy.
And this miracle is the "Kinmen Distillery". Kinmen liquor not only brings joy to individuals but also brings happiness to all the people of Kinmen. However, changes in drinking habits and the increasing availability of alternative products have led to declining sales year by year. Therefore, transformation is an inevitable trend, so the distillery participates in world competitions with high-quality spirits to accumulate fame. In addition to maintaining existing customers and developing mid-to-high-end products, the distillery also actively promotes wine and spirits education to young people through online and offline marketing, aiming to make the market more vibrant.
This case describes the fatigue in Kinmen Distillery's sales, and besides researching and developing new products, it further develops new markets and new groups by utilizing core advantages and cooperating with well-known international agents to encourage more people to try and truly see the unique charm of Kinmen Kaoliang liquor.
This study is written in the Harvard case teaching method, and through the case content, it discusses issues such as business models, resource-based theory, organizational agility, and corporate transformation. It understands how a company
with more than 70 years of experience can perceive opportunities, break through tradition, and use transformation to activate old brands and new charm to achieve its target vision and re-enter people's lives.

摘要..................................I ABSTRACT..............................II 誌謝..................................IV 目錄..................................V 圖目錄................................VI 表目錄................................VII 壹、個案本文...........................1 一、序幕...............................1 二、個案奇蹟的崛起......................2 三、世代交替下的華麗改革.................10 附錄一:金門酒廠歷史背景.................20 附錄二:金門酒廠組織架構圖...............21 貳、教學指引............................22 教學目標一:企業商業模式之探討............31 教學目標二:資源基礎理論之探討............37 教學目標三:組織靈巧性之探討..............40 教學目標四:企業轉型之檢討................42 參、參考文獻.............................54 英文參考文獻.............................54 中文參考文獻.............................55 網路部分.................................56

英文參考文獻
Duncan, R.B. (1976) The Ambidextrous Organization Designing Dual Structures for Innovation. The Management of Organization, 1, 167-188.
O'Reilly & Tushman (2013), Organizational Ambidexterity: Past, Present and Future
Tushman and O'Reilly (1996), Managing Evolutionary and Revolutionary Change
Bibeault, Donald 1982)), How Managers Turn Losers into Winners, New York:McGraw-Hill.
Adams, J. D. (1984), Transforming Work, VA: Miles River Press Inc. Klein, M. M. (1996), “Tip for Aspiring Reengineers”, Planning Reviews. 24(1), 40-41.
Lavy, A. and Merry, U. (1988), Organizational Transformation. Revitalizing Organization for Competitive World, NY: Jossey-Bass.
Shaheen, G.T. (1994), “Approach to Transformation”, Chief Executive, March, 2-5.
中文參考文獻
109學年度第 2學期金門學概論參考資料 |通識教育中心 -國立金門大學 Center for General Education , National Quemoy University. (nqu.edu.tw) 陳奇中著
DOI 10.6504/JOM.2017.34.02.03 翁順裕 企業資源基礎理論(百科知識)
李漢雄( 2000),人力資源策略管理,台北:揚智文化事業股份有限公司。
周佩萱(1993),試析我國中小企業轉型困境,台灣經濟研究月刊 ,1993年 8月,41-47
周佳欣(1997),台灣中小型企業策略性轉型之研究,東吳大學企業管理所碩士論文
金酒公司現在與未來的經營危機 - 台灣社區通
孫玲萍 ,「台灣傳統製造業轉型成功之策略性人力資源管理」,國立中山大學,碩
士論文, 2004年。
袁素萍(2003),企業轉型成功關鍵因素之研究,成功大學 EMBA碩士論文
許士軍(1982),《管理學》,東華書局。
陳明璋(1994),《臺灣中小企業發展論文集》,聯經出版社。
陳明璋(1996),企業轉型的策略與成功關鍵 貿易週刊 ,第 1690期: 18-21。
管理與系統第廿四卷 第三期 民國一 ○六年七月 434頁
管理學報2017年, 34卷, 2期, 189-214 擺盪在技術的深耕與探索之間:雙元性組織 -管理學報雙元
雙元性創新-中文百科知識 參閱日期 2023/02/25)
網路部分
天下雜誌:
https://www.cw.com.tw/article/509564860年前被逼辦高粱酒
東森新聞:
70如金經久彌新 金門酒廠建廠 70週年慶|東森新聞 (ebc.net.tw)
上報/生活: 【金門直擊】從歷史背景到製造過程 一篇帶你全面認識金門高粱酒
(上)上報 / 生活 (upmedia.mg)
金門酒廠官方網站:
企業標誌與視野 - 公司簡介 - 酒廠巡禮 - (kkl.com.tw)
金門酒廠官方網站:
品嚐金酒 - 酒與生活 - 金酒知識 - 金門酒廠實業股份有
限公司 (kkl.com.tw)
金門酒廠官方網站:
國際烈酒大賽參賽成果 - 最新消息 - 金門酒廠實業股份有限公司
金門酒廠官方網站
- 500公升窖藏陳年優質陶罈酒, 3年、 5年、 8年三種年份酒
基 https://www.kkl.com.tw/tc/about08.aspx?cid=218&cchk=877A9E28-1D9A-495B-870C-4954AC1F11CE
U-CAR品酒: 《金門獨特飲酒文化》戰備坑道變身為絕佳儲酒地窖 雞頭魚尾代
表什麼意思?
遠見雜誌:年輕人也愛這一味!金門高粱酒大玩創意接軌年輕人 - (參閱日期2022/11/05)
時事話題:台北不配當天龍國?全台比福利 最爽在這裡 | 互動享生活 | 多媒
體看時事 | 時事話題 (udn.com) 天下雜誌:「金門可能在我任內就會負債」全台福利最好縣市 經濟日報:邁向ESG 金酒攜手領導力企管啟動永續元年
天下雜誌:不只是公營事業更是社會企業與永續楷模揭開金酒70年的暖心故事 財訊:金酒攜手京東、阿里把高梁酒變年輕
聯合新聞網:影/金酒前進校園辦高粱酒調酒賽 首屆張鈺珊奪冠 | 高屏離島 | 地https://udn.com/news/story/7327/6687562
酒訊網 (ch-9.net)::金門高粱酒國際競賽再奪牌|
酒訊網 (ch-9.net)【2022威士忌市場報告】台灣烈酒市場不敗王者 高粱酒|
酒訊網 (ch-9.net)【【2020酒類市場觀察】烈酒市場求新求變,高粱酒趨勢報告酒訊雜誌x凱絡媒體|
酒訊網 (ch-9.net)金酒推出「窖藏儲酒銀行」,讓你的高粱更會生利息|金酒推出「窖藏儲酒銀行」,讓你的高粱更會生利息|
工商時報:https://ctee.com.tw/bookstore/magazine/635787.html70 如金金門高粱無可取代的秘密
金門日報全球資訊網 -酒鄉話酒酒鄉話酒 (kmdn.gov.tw)作者:杜世宏作者:杜世宏
金門酒廠- 维基百科,自由的百科全书
上報:【金門直擊】從歷史背景到製造過程一篇帶你全面認識金門高粱
城市學:https://city.gvm.com.tw/article/74853金門縣長楊鎮浯:能把人留下來,金門縣長楊鎮浯:能把人留下來,才是重點!才是重點!
凱絡媒體週報‧ 數位智庫數位智庫(wordpress.com) 疫情時代台灣酒類市場趨勢剖析疫情時代台灣酒類市
凱絡媒體週報‧ 數位智庫 (wordpress.com) 疫情時代台灣酒類市場趨勢剖析 (上 )
經濟日報:金酒公司與欣臨集團強強聯手開拓北美、東北亞外銷 | 熱門亮點 | 商情 | 經濟日報 (udn.com)
「商業模式九宮格」?商模建構之創業人必看!為客戶創造價值及鎖定目標客戶(daoteng.org)
單身狗投資成長日記:公司的本質:從商業模式進行探討https://singledoggy.investments/2021/02/18/businessmodelcanvas/
M姆斯的閱讀空間:《一個人的獲利模式》:姆斯的閱讀空間:《一個人的獲利模式》:3步驟打造你的商業藍圖!步驟打造你的商業藍圖!https://maxjamesread.com/business-model-you/
商業模式是什麼?其實就是你生存的本事!https://buzzorange.com/techorange/2013/03/12/what-is-business-model/
商業模式是什麼?其實就是你生存的本事https://buzzorange.com/techorange/2013/03/12/what-is-business-model/
資料來源:商業模式圖https://know-why.com.tw/%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%A8%A1%E5%BC%8F/
經理人商業 Business > 經營策略https://www.managertoday.com.tw/articles/view/29827?utm_source=copyshare

無法下載圖示
全文公開日期 2025/06/05 (校外網路)
全文公開日期 2025/06/05 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
QR CODE