研究生: |
劉幗珍 KUO-CHEN LIU |
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論文名稱: |
百大青農-農夫到商人的創業新模式 New Entrepreneurship Model for Young Farmers: Going from Farmers to Becoming Businessmen |
指導教授: |
周子銓
Tzu-Chuan Chou |
口試委員: |
周子銓
Tzu-Chuan Chou 李國光 Gwo-Guang Lee 陳昭蓉 Jau-Rong Chen |
學位類別: |
碩士 Master |
系所名稱: |
管理學院 - 資訊管理系 Department of Information Management |
論文出版年: | 2018 |
畢業學年度: | 106 |
語文別: | 中文 |
論文頁數: | 70 |
中文關鍵詞: | 商業模式 、資源拼湊 、左右開弓 、社會影響力 |
外文關鍵詞: | Business Model, Resource Bricolage, Ambidexterity, Social Impacts |
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「民以食為天」,亙古源流,農業與人類生活密不可分,與糧食、環境、食品安全等問題息息相關。然而臺灣今日的農業面臨勞動人口老化、接班者斷層及利潤被過度剝削等,甚至被視為是艱困的夕陽產業。
推動農業人力活化及永續發展成為行政院農業委員會(農委會)當務之急。2006年開始推動新農業運動轉型變革,改變過去消極補貼的思維,吸引更多對農村懷抱夢想的青年返鄉從農。2013年更進一步盤點各項產業輔導措施,建立跨產業之資源整合平台,提供一站式專案輔導服務,解決青農初期創業問題,在推動過程中,經歷了從農思維的改變、經營及銷售能力的提升,環境生態責任的履行等三個階段,每個階段呈現出不同的農業特色與經營重點。最後讓青年農民跳脫傳統通路,成為具規模之農產銷售、加工經營者,發展出安全農業及地產自銷得以永續經營的商業模式,並建立青農社群網絡,藉此促進與其他青農或跨業合作,開發更多商機進而創業成功。
本研究以哈佛個案研究之方式進行,可用於討論商業模式、資源拼湊、左右開弓及社會影響力等議題。了解農委會憑藉既有各項產業輔導措施加上資源拼湊的作法,建構出青年農民返鄉從農的創新商業模式,左手既能輔導青農透過彼此間網絡交流合作,右手又能夠促進青農創業成功實踐自我。最後讓青年農民成為走入農村的農民商人,實現地產地銷公平交易的社會影響力。
"People live on their own heaps of food", says as an ancient proverb. Agriculture and human life are inseparable and closely related with food, environment, food safety and other issues. However, agriculture in Taiwan is facing issues of aging manpower, insufficient numbers of successors, and severe overexploitation of profits by channels, and is even regarded as a difficult, sunset industry.
In order to bring vitality to agricultural manpower and sustainable development has become the first priority of the Council of Agriculture, Executive Yuan (COA). In 2006, it the COA started to promote the transformation of the new agricultural movement and changed the thinking of the past of using only passive subsidies so as to attract more young people who embrace their rural dreams to return home. In 2013, the COA further took stock of various industry counseling measures, established a cross-industry resource integration platform, and provided one-stop counseling services program to address the problems of youth farmers in their early stages of entrepreneurship. In the process of these promotions, it went through three stages including changes of mindsets in agriculture, elevation of the capacity in management and sales, and fulfillment of the responsibility regarding environmental ecology, presenting different agricultural characteristics and business priorities in each stage. Finally, youth farmers could then not only being free from the traditional path to become the large-scale of agro-products sales and processing operators, developing the business model with safe agriculture and direct selling for sustainable management. Moreover, it established the social network of youth farmers to promote the cooperation with other youth farmers or cross-industries, developing more business opportunities and leading to a successful entrepreneur.
This study is conducted using the Harvard case study method and can be used to discuss issues such as the Business Model, Resource Bricolage, Ambidexterity and Social Impacts . Understanding that the COA, by combining various existing industry assisting measures with the resource bricolage, has constructed an innovative business model in which youth farmers return home. On one hand, it helps youth farmers to exchange and cooperate with each other using the social network while it supports youth farmers to start their own successful businesses and fulfilling themselves on the other hand. Finally, youth farmers can become agricultural businessmen in the countryside, realizing the social influence of direct selling and fair trading.
一、英文參考文獻
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二、中文參考文獻
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三、網站
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3. 農委會官方網站「新農業運動-漂鳥計畫」(https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=11510)
4. 農委會官方網站「新農業運動─台灣農業亮起來(歷史文獻)」(https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=11134)
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7. 農民學院官方網站「青農挺青農 全民幫小農 農委會號召臺東農事志工團」(https://academy.coa.gov.tw/YF/news.php?id=news_1468231123)
8. 有機農業全球資訊網站「有機農業簡介」(http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/ptlist.phtml?Category=100981)
9. 無毒農「【友善農民】小農通路的改變與多樣化」(https://greenbox.tw/Home/BlogPostNew/3089/【友善農民】小農通路的改變與多樣化)
10. Fairtrade Taiwan「甚麼是公平貿易?」(http://fairtrade.org.tw/?page_id=748)
11. 維基百科「左右開弓」(https://zh.wikipedia.org/wiki/两手同利)
12. 文化部臺灣大百科全書「農企業」(http://nrch.culture.tw/twpedia.aspx?id=4100)