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  • 檢索結果:共2筆資料 檢索策略: "連鎖餐飲業".ckeyword (精準)


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    連鎖餐飲業營運人員核心職能之研究-以W公司平價品牌事業處為例
    • 企業管理系 /102/ 碩士
    • 研究生: 李秉懿 指導教授: 吳宗祐
    • 本研究透過文獻回顧以Spencer與Spencer (1993)提出的專家會議法為基礎來建構個案公司平價品牌事業處營運人員的核心職能,並且將專家會議法之流程加以簡化,將專家會議與行為事例面談的兩個步…
    • 點閱:314下載:3
    • 全文公開日期 2019/07/25 (校內網路)
    • 全文公開日期 2024/07/25 (校外網路)
    • 全文公開日期 2024/07/25 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

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    連鎖餐飲業擴大市佔規模策略-以「蘋果203早午餐連鎖事業」為例
    • 工業管理系 /103/ 碩士
    • 研究生: 張旻芬 指導教授: 歐陽超
    • 早餐吃了沒?無論是豆漿燒餅、清粥小菜,還是麥當勞、肯德基、摩斯等國際連鎖知名大廠品牌,或是瑞麟美而美、麥味登、拉亞、早安美芝城等連鎖早餐,還是7-11、全家、萊爾富便利商店等等,在在突顯出2,000…
    • 點閱:460下載:51
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