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本論文探討老飯店之危機與轉型。臺灣旅宿業市場競爭激烈，價格越殺越低，但是來客數並無明顯增加，對於飯店是很大的傷害。個案公司需要轉型，但人員專業性不足，勞動人員不足，及時間緊迫…等困境下，需儘快訂定出…
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旅行業是個脆弱、競爭激烈、客戶沒有太大忠誠度的特許行業。在歷經了2003年的SARS、2022年至今尚在進行中的俄烏戰爭、2019年底的新冠疫情、以及2023年9月底至今的以哈戰爭等，許許多多的天災…