檢索結果:共1筆資料 檢索策略: ckeyword.raw="兩步驟原位點轉脂化法" and ckeyword.raw="米糠"
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這個研究是利用兩步驟原位點轉脂化法從兩種不同成份的米糠中生產脂肪酸甲基脂(FAME)。這個方法是先進行酸催化原位點脂化反應接著直接進行鹼催化轉脂化反應。在第一步驟中,米糠中的游離脂肪酸含量會從3%(…