檢索結果:共1筆資料 檢索策略: cdept.raw="材料科學與工程系" and ckeyword.raw="脂肪酸"
個人化服務 :
排序:
每頁筆數:
已勾選0筆資料
1
摘要 本研究以casein,與 decanoic acid、 lauric acid 、 myristic acid、 stearic acid 、 oleic acid等脂肪酸,合成不同的酪蛋…