檢索結果:共4筆資料 檢索策略: cdept.raw="化學工程系" and ckeyword.raw="纖維素奈米晶體"
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近年來,纖維素奈米晶體 (Cellulose nanocrystals, CNC) 因其表面具有豐富的羥基可供衍生修飾,且具有極高的比表面積,因此已被廣泛應用成為一種可持續之生物奈米材料,一般對CN…
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微膠囊化已被廣泛應用於許多領域,如製藥、農業、醫療和食品工業,也有許多製備微膠囊的方法已被研究出來。本研究中,我們致力於以一階段式來製備微膠囊化的製程。水中油滴型乳化液(oil-in-water (…
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水包油之乳液(Oil-in-water(O/W) emulsion)通常是透過界面活型劑或乳化劑來製備,不過由於時代的進步以及環保意識的提升,消費者更喜歡天然的物質,因此本研究將乳液中的界面活性劑或…
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隨著全球各地不斷推出限塑政策和人們環保與永續意識的不斷增強,對食品包裝材料的需求也不斷增加,可生物降解的綠色包裝材料的研發,已成為食品包裝材料領域的前沿研究方向。而纖維素因其表面具有豐富的羥基可供衍…