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研究生: 张美玲
Mei-Ling CheChang
論文名稱: 新加坡酒商经营策略之个案研究
A Case Study of Winery Strategy in Singapore
指導教授: 刘代洋
Liu,Day-Yang
口試委員: 楽斌
Pin Luarn
张光第
Change,Guangdi
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 新加坡管理碩士在職專班
Executive Master of Management-Singapore
論文出版年: 2019
畢業學年度: 107
語文別: 中文
論文頁數: 66
中文關鍵詞: 酒类产业国贸市场政府经济政策产供销运营成本及管控事业传承
外文關鍵詞: Alcohol industry, International Marketing, Goverment Economic Policies, Supply and marking operation, Cost and Control, Business Inheritance
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摘要
新加坡某酒業企業,90年代由緬甸商人在新加坡創建,從國際貿易起步至發展經營酒業、金融,其中酒業經銷品種超過1000餘種,業務遍及世界各大酒品產區及貿易區,在酒類批發行業具有首位。個案企業在運營中探索、發展自有模式,並獲得長足發展。在商業模式、成本控制、購銷策略、內部管理、家族傳承方面都有其獨到之處,頗具研究和借鑒價值。
本研究採用個案研究方法,以個案公司為研究對象。探討個案公司運用核心競爭能力,在公司為擴大追求經營成長價值及營運目標下,如何作出適當的經營策略,進行分析及執行研究。歸納出研究結論如下:
個案公司選取專案之出發點決定企業的市場定位;新加坡國家經濟與政策助力企業發展和創新;酒類行業的經營態勢影響著企業的策略方向;企業運營策略基於現實資源與發展規劃而確定和實施。面對互聯網技術的升級及應用,傳統行業面對巨大挑戰和機遇。組織管理團隊傳承是建立基業長青企業的基礎和源動力。
關鍵字:酒類產業、國貿市場、政府經濟政策、產供銷運營、成本及管控、事業傳承、機遇與挑戰


ABSTRACT
In the 1990s, a wine company in Singapore was founded by Burmese merchants in Singapore. From the start of international trade to the development and operation of wine industry and finance, the wine industry sells over 1000 kinds of products, and its business covers all major wine producing areas and trade areas in the world, which is the first in the alcohol wholesale industry. The individual enterprise explores and develops its own mode in operation, and achieves substantial development. It has its unique features in business model, cost control, purchase and sales strategy, internal management and family inheritance.
This study adopts the case study method and takes the case company as the research object. This report discusses how to use the core competitiveness of a case company to make an appropriate business strategy, analyze and carry out a study under the circumstances that the company seeks to expand its business growth value and business objectives. The research conclusions are summarized as follows:
The starting point of the project selected by the company decides its market positioning; Singapore's national economy and policies facilitate enterprise development and innovation; The operating situation of liquor industry affects the strategic direction of the enterprise. Enterprise operation strategy is determined and implemented based on realistic resources and development planning. Facing the upgrade and application of Internet technology, traditional industries face huge challenges and opportunities. Organizational management team inheritance is the foundation and the source power to establish the foundation evergreen enterprise.
Key words:
alcohol industry, international trade market, government economic policies, production, supply and marketing operation, cost and control, business inheritance, opportunities and challenges

目錄 摘要 i ABSTRACT ii 致謝 iv 目錄 v 圖目錄 vii 表目錄 viii 第一章 緒論 1 第一節 研究的背景和意義 1 第二節 研究目的和意義 3 第三節 研究架構與流程 8 第二章 文獻探討 11 第一節 戰略和戰略管理 11 第二節 市場行銷 12 第三節 市場機遇 14 第三章 研究方法 19 第一節 研究設計 19 第二節 個案訪談 19 第四章 產業概況與個案企業介紹 21 第一節 酒類產業概況 21 第二節 個案公司介紹 28 第五章 策略研究 43 第一節 規模經濟與範疇經濟 43 第二節 成本領導策略 45 第三節 個案企業之“珍藏酒品” 48 第四節 個案企業之“自我品牌” 53 第六章 結論 61 第一節 研究結論 61 第二節 研究建議 62 參考文獻 64 圖目錄 圖1-1 新加坡2018經濟增長示意圖 2 圖1-2 PEST分析圖示 6 圖1-3 五力分析表 7 圖1-4 研究流程圖 9 圖2-1 新加坡與各大洲貿易比重 17 圖4-1 新加坡酒業展示 28 圖4-2 個案企業組織機構圖 30 圖4-3 波特五力模型及影響因素 39 圖4-4 SWOT分析 55 圖5-1 酒水經濟新模式 43 圖5-2 酒商與用戶關係圖 53 圖5-3 共用酒窖平臺 59 表目錄 表1-1 新加坡主要經濟指標 3

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無法下載圖示 全文公開日期 2024/05/18 (校內網路)
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