國際糖價預測與國內糖價計算之研究｜國立臺灣科技大學博碩士論文系統

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研究生：	陳文生 Wen-sheng Chen
論文名稱：	國際糖價預測與國內糖價計算之研究 A Study of Predicting the International Sugar Price and Calculating the Domestic Sugar Price
指導教授：	許總欣 Tsung-Shin Hsu
口試委員:	楊長林 none 紀佳芬 Chia-Fen Chi
學位類別：	碩士 Master
系所名稱：	管理學院 - 工業管理系 Department of Industrial Management
論文出版年：	2007
畢業學年度：	95
語文別：	中文
論文頁數：	81
中文關鍵詞：	國際糖價、國內糖價、進口原料糖、進口白糖、糖價預測
外文關鍵詞：	International sugar price, domestic sugar price, Import the raw sugar price, Import the Refined sugar price, the sugar price is predicted
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本研究藉由個案研究方法，收集、整理、分析、與討論個案研究資料，歸納出研究結果。本研究「國際糖價預測與國內糖價計算」之研究重點如下：
(1)影響國際糖價漲跌趨勢之主要因素。
(2)世界主要砂糖生產國與消費國的供需情況。
(3)國際糖價走勢的預測時點，降低原糖進口成本。
(4)國際糖價走勢與國內砂糖供需關係分析。
(5)以最佳產銷庫存，穩定國內砂糖供需關係。
(6)國內糖價由市場供需決定。
(7)簡化國內糖價計算的正確性。
本研究結論：
(1)預期2006/07年原糖價格將呈大幅波動狀態，而砂糖價格仍受到供＞需基本面的影響。
(2)預期未來低糖價消費增，國內砂糖用量仍有成長空間。
(3)最近六年國際粗,白糖價月平均值與預測值走勢圖可供參考。
(4)國際糖價走勢預測，低買進口原料糖，降低煉製成本及最佳產銷庫存，穩定國內物價與供需平衡。

This study is with the study approach of the case, collect , put in order , analyse , and discuss the case study materials , sum up the result of study. This study focal point that ' the international sugar price is predicted and calculated with the domestic sugar price ' of study is as follows:
(1)Influence the main factor of the world sugar price ups and downs trend.
(2)Main sugar producing country of the world and consuming the supply and demand situation of the country.
(3)Order at the time of the prediction of the world sugar price tendency, reduce the raw sugar and import the cost.
(4)World sugar price tendency and domestic sugar supply and demand are concerned and analysed.
(5)With the best production and marketing stock, steady domestic sugar supply and demand relation.
(6)The domestic sugar price is decided by market supply and demand.
(7)Exactness of simplifying the domestic sugar price and calculating.

This study conclusion:
(1)It is expected that the price of raw sugar will present the state of fluctuating by a wide margin in 2006/07 years (low point will be clear, the culmination is unstable), but the price of sugar will still be supported > Need the influence of the basic side.
(2)It is expected that the less sugar price is consumed and increased in the future , domestic sugar consumption grows up in the space.
(3)World sugar price in the most recent six years, the monthly average of the raw & white sugar price and tendency picture of predicted value are suitable for consulting .
(4)The world sugar price tendency is predicted, it is low to buy a raw sugar from the entrance , reduce and refine cost and the best production and marketing stock, steady domestic price and equilibrium of supply and demand.

目錄
中文摘要	I
Abstract	II
謝誌	IV
目錄	V
表目錄	VII
圖目錄	IX
第一章  緒論	1
1.1研究背景與動機	1
1.2研究目的	1
1.3研究內容及範圍：	2
1.4研究限制	5
第二章  相關文獻探討	6
2.1砂糖的來源、用途與價格關係文獻：	6
2.2供給、需求、價格之決定及消費數量之關係文獻：	10
2.3全球砂糖供給量與需求量之相關文獻	11
2.4全球主要產糖國產量介紹	14
2.5世界白糖的供需概況	18
第三章  研究方法	20
3.1.研究方法與探討對象：	20
3.2研究資料之收集	21
3.3國際糖價與國內糖價關係圖	22
3.4個案公司採購時點之探討	24
3.5國內糖價與國內砂糖供需概況	25
第四章  國內砂糖產業概況	29
4.1國內砂糖產業概況	29
4.2國內砂糖產業之產量與進口量	30
4.3國內砂糖產業主要顧客及購買方式	30
4.4替代品	30
4.5國內糖價歷年計價方式	31
4.6有效掌握國際糖價漲跌趨勢	31
第五章  個案研究分析	32
5.1世界主要砂糖產國與消費國的供需情況	32
5.2各主要產糖國供需與期末庫存	35
5.3主產糖國供需與國際糖價	37
5.4國際糖價走勢的主要影響因素	38
5.5國際糖價月平均值與預測值走勢圖	42
5.6國際糖價走勢與國內糖價變動之分析	43
5.7國際糖價走勢影響國內砂糖供需之因素分析	43
5.8對未來國際糖價走勢之預測	46
第六章  結論與建議	47
6.1本研究結論	47
6.2本研究的貢獻	47
6.3本研究的建議	47
6.4本研究的展望	48
參考文獻	49
中文部分	49
英文部分	49
附錄一  國際白糖歷年價格表	51
附錄二  國際粗糖歷年價格表	52
附錄三  最近六年國際粗、白糖價月平均值	53
附錄四  96年1-5月國際粗、白糖價與預測走勢資料	56
附錄五  國際糖價--每日砂糖期貨市場報告	60
附錄六  全球生產,供應與配銷糖統計表	61
表目錄
表2-1  國際白糖品質標準（新版）	7
表2-2  紐約期貨交易所11號原糖期貨合約簡介	9
表2-3  倫敦國際金融期貨期權交易所5號白糖合約簡介	9
表2-4  全球甘蔗糖和甜菜糖產量對比	12
表2-5  全球砂糖生產量(億噸,原糖值)	12
表2-6  全球砂糖消費量與年增長率	13
表2-7  全球砂糖供需平衡表	14
表2-8  USDA對全球主要產糖國06/07年供需情況預測(萬噸,原糖值）	16
表2-9  世界部分國家(地區)人均年消費白糖量	19
表3-1  國際砂糖期貨價格每日資訊(960613)	24
表3-2  倫敦No.5白糖各交易合約每日期貨價	25
表3-3  紐約No.11粗糖各交易合約每日期貨價	25
表3-4  國內94年度砂糖進口量	26
表3-5  國內95年度砂糖進口量	26
表3-6  台灣每人砂糖消耗量2004-06-07研統計表	27
表3-7  國內糖價簡化計算參考模式	28
表5-1  主產糖國期初庫存(萬噸,原糖值)	32
表5-2  主產糖國生產量(萬噸,原糖值)	32
表5-3  主要糖進口國(萬噸,原糖值)	33
表5-4  主產糖國出口量(萬噸,原糖值)	33
表5-5  主產糖國消費量(萬噸,原糖值)	33
表5-6  主產糖國期末庫存(萬噸,原糖值)	34
表5-7  主產糖國需求量(單位：萬噸,原糖值)	35
表5-8  主產糖國供給量(單位：萬噸,原糖值)	35
表5-9  主產糖國期末庫存(單位：萬噸,原糖值)	35
表5-10  主要產糖供給與消費需求(單位,萬噸,原糖值)	37
表5-11  國際粗白糖價與原油價(單位,USD/MT)($/Barrel)	37
表5-12  全球產糖供需量(單位：萬噸,原糖值,USD/MT)	38
表5-13  國際粗白糖價與原油價(單位,USD/MT)($/Barrel)	39
表5-14  國際糖價(2007年01月02日至2007年05月31日)	43
表5-15  國際糖價及國內糖價價格變動表	43
表5-16  民間進口粗、白糖統計表(94/95年)	45
表5-17  台灣每人砂糖消耗量統計表	45
表5-18  USDA 06/07年全球糖產量預測比較	46
圖目錄
圖1-1  國際糖價預測與國內糖價計算關係圖	2
圖1-2  研究流程圖	4
圖2-1  商品之供需決定因素及其與價格之關係	10
圖3-1  國際糖價與國內糖價關係圖	21
圖3-2  國際糖價與國內糖價關係圖	22
圖3-3  影響國際糖價漲跌的因素分析圖	23
圖5-1  主要產糖國產消存/進出口	34
圖5-2  主要產糖國供給量	36
圖5-3  主要產糖國需求量	36
圖5-4  主產糖國供需與粗,白糖現貨價	37
圖5-5  影響國際糖價漲跌的因素分析圖	38
圖5-6  全球產糖供需與國際糖價	39
圖5-7  國際油價與國際糖價走勢	39
圖5-8  最近六年國際糖價月平軍值與預測圖	42
圖5-9  96年1-5月平均值與預測值走勢圖	42

                                

中文部分
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江長周（1993）.貿易自由化對台灣糖業影響之評估─配額與關稅自由化之比較.台灣大學農業經濟研究所碩士論文.
史鋼等六人（1993）.期貨交易理論與實務,修訂版.台北：財團法人中華民國證劵暨期貨市場發展基金會.
王秀祝（1997）.台灣開放砂糖進口之最適政策研究.國立台灣大學農業經濟研究所碩士論文.
胡昭民（1999）.榮欽科技主筆室編著.最新EXCEL 2000彩色書,台北：松崗電腦圖利資料股份有限公司.
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施威銘研究室（2003).MicrosoftExcel 2003使用手冊,台北：旗標出版股份有限公司.
熊秉元等四人（2005）.經濟學概論,二版.台北：雙葉書廊有限公司.
何應欽譯（2005）.企業資源規劃(ERP)-管理個案與理論之整合,台北：美商麥格羅．希爾國際股份有限公司.譯自David L.Olson.
黃郁仁（2006）.應用EAI技術作為管控生產供料之探討.國立台灣科技大學工業管理系.
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英文部分
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http://www.ers.usda.gov/Briefing/Sugar/
Sugar Futures(2007). Sugar traders.co.uk.
http://www.sugartraders.co.uk/
SUGAR#11 Daily Futures(2007). Barchart Futures Lookup.
http://www2.barchart.com/dfutpage.asp?sym=SB&code= BSTK
No.5 WHITE SUGAR Daily Futures(2007). Barchart Futures Lookup.
http://www2.barchart.com/dfutpage.asp?sym=SW

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