研究生: |
劉明政 Ming-cheng Liu |
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論文名稱: |
台灣民宿產業經營關鍵成功因素之研究-以清境農場地區為例 The Study of Key Success Factors to the Management of Taiwan Hostel Industry—Illustrated with Chingjing Farm |
指導教授: |
廖文志
Wen-Chih Liao |
口試委員: |
吳克振
Couchen Wu 楊文鐸 Wen-Dwo Yang |
學位類別: |
碩士 Master |
系所名稱: |
管理學院 - 企業管理系 Department of Business Administration |
論文出版年: | 2008 |
畢業學年度: | 96 |
語文別: | 中文 |
論文頁數: | 95 |
中文關鍵詞: | 民宿 、關鍵成功因素 、休閒產業 、清境農場 |
外文關鍵詞: | hostel, key success factor, leisure industry, Chingjing Farm |
相關次數: | 點閱:562 下載:4 |
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隨著國民所得的提高、週休二日的推行以及國人休閒意識的抬頭,國人對旅遊的需求亦不斷的增加。因此,隨著國內旅遊活動的蓬勃發展,導致國內各風景觀光勝地的住宿需求不斷的增加,造成旅遊旺季時住宿飯店之住宿供給量無法滿足住宿需求量,許多小型的民宿業者便應運而生。
民宿業結合了住宿、餐飲與觀光休閒等相關產業之特性,本研究以此為基礎,從歷史文獻中尋找出民宿業可能之關鍵成功因素,透過與民宿業者的深入訪談與問卷填寫後,來驗證民宿業經營之關鍵成功因素為何。
本研究分析後,獲得以下之結論:建築外觀與硬體設施、人力資源、行銷通路、服務品質、定價因素、網際網路、聲譽因素、財務管理、地理位置與景觀氣氛、市場區隔等十項關鍵成功因素,都會影響到民宿是否經營成功。其中又以「服務品質」最為重要,而網際網路的普及與運用,漸漸的取代傳統的行銷通路;民宿的聲譽及口碑則是長期經營的重要因素。
With increasing income per capita of our nationals, the facilitation of two-day off per week, and the enhanced awareness of leisure consciousness of our nationals, the demand of our nationals for tour have then increased incessantly. Therefore, with booming development of domestic tour activity it has led to in the continuous growth and increase of accommodation demands in each of the scenic spots in the country. As a result, the supply of accommodation by staying hotels during the peak season is unable to meet the needs of accommodation amount; therefore, many small-scale hostels and featured hostels are thus brought.
Hostel industry is of the business that has integrated accommodation, catering, and sightseeing and other relevant industries. This study would base on such, and find out the key success factor (KSF) of hostel industry from historical literatures. Then, it would conduct simple statistic analysis after having done in-depth interview and questionnaire filling by the hostel businesspeople to corroborate exact what key success factors of hostel industry are.
After analysis, this study has obtained following conclusions of 10 key success factors as: architectural outlook and hardware facility, human resources, marketing channel, service quality, pricing factor, Internet, reputation factor, financial management, geographical location and view atmosphere, and market segregation, which can affect if the management of hostel can be successful. Among these items, “service quality” is considered to be most important, while the use and popularization of Internet have gradually replaced conventional market channels. As for reputation and pubic praise are considered to be of significant factors for long-term operation of hostel businesspeople.
【參考文獻】
一、中文部分
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二、英文部分
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