簡易檢索 / 詳目顯示

研究生: 楊志成
Chih-cheng Yang
論文名稱: 觀光博奕人才培育之個案研究─以澳門旅遊博彩技術培訓中心為案例
A Study of the Strategic Plan of Macau Tourism and Casino Career Centre.
指導教授: 劉代洋
Day-Yang Liu
口試委員: 梁瓊如
Chiung-ru Liang
莊文議
Wen-i Chuang
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 管理研究所
Graduate Institute of Management
論文出版年: 2009
畢業學年度: 97
語文別: 中文
論文頁數: 94
中文關鍵詞: 觀光賭場澳門博彩事業博彩機構教育訓練
外文關鍵詞: land-based casino, casino on the water, casino in native American reservations, Urban or Suburban Casinos
相關次數: 點閱:250下載:0
分享至:
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報
  • 本研究目的旨在探討澳門博彩教育機構之博彩教育課程實行方式與內容,以及瞭解博彩教育機構與博彩事業之間合作關係與現今博彩訓練機構所面臨之相關問題。本研究之研究對象為澳門旅遊博彩技術培訓中心,藉由深度訪談與文獻分析做為資料蒐集之主要方式。本研究結論如下:
    一、澳門博彩教育是由政府所主導,在成立初期借重美國大西洋城之經驗,其博彩教育實行之目的,是為有志從事旅遊博彩業的人士提供具體靈活的優質培訓課程,使其能順利就業,並提昇該行業從業人員的素質,促進本地人力資源優化。
    二、博彩教育機構與博彩事業業者間的合作關係,由於政府機構需要保持中立,不得與博彩事業有資金往來,故兩者主要建立在人力與資源的交流,僅是雙方簽訂合作協議。博彩教育機構與博彩事業業者合作協議之重點在於合辦各種培訓課程,然博彩教育機構雖然代替政府協助訓練博彩從業人員,但受訓後的學員進入各家博彩機構之後,仍需由博彩事業各自進行內部新人的從新培訓,這樣的狀況似乎也顯示博彩教育機構所安排的訓練課程與業者的需求,可能有某種程度的落差,以致造成教育資源浪費、重複使用的問題。
    三、現今,澳門博彩機構所面臨之最大問題,在於博彩業尚未能採行博彩從業員需持證上崗的機制以及現行博彩機構與博彩事業業者間相互衝突之培訓內容,故在資源整合與調配上仍有待加強。
    未來臺灣在發展博彩產業方面,可以參考澳門的發展經驗,重視博彩教育之規劃,並取其所長,補其不足,透過制訂相關法條規定,保障博彩從業人員的工作權益等,以完善博彩業的人力資源管理。


    The asset scale of pension funds of our country is continue to progress. In order to combine the asset management with civil resources and to increase the performance of the investment, the percentage of pension fund management outsourcing has also been growing year by year. In order to ensure the quality of management outsourcing, besides a conscientious screening procedure, a well-framed supervisory mechanism is also required to ensure the safety of fund asset. The main theme of the study focuses on the supervisory mechanism of the public service pension fund by taking OLC theory as the core structure of the study, and it separates the outsourcing steps of the public service pension fund into three main parts, the preliminary step, the processing step and the assessing step. By analyzing managerial strategies in each steps and the results of case study, it is hoped that this study can bring up the solution to the problems met when the mechanism is put into practice.
    The main conclusions of this study are as the following:
    1.The main strategy of the preliminary step: is suggested to analyze the important items of supervision before outsourcing process, and to combine screening procedure with contract specifications as the guidelines for future supervision
    2.The main strategy of the processing step: is suggested to proceed through performance monitoring, regular communication meetings and operations checking on a regular and irregular basis, and to strengthen the effectiveness of communication and regular meetings; and to strengthen on the spot project checks, which provide mutual learning opportunities.
    3.The main strategy of the assessing step: is suggested to put equal weight on both performance in the assessing step, and a quantitative risk measure system combined with standardized reviewing mechanism should be established to provide an objective reference for Supervision.

    摘要I 誌謝II 目錄III 圖目錄V 表目錄VI 第壹章 緒論1 第一節研究背景與動機1 第二節研究目的4 第三節研究範圍與流程5 第四節研究限制7 第貳章 文獻探討8 第一節觀光賭場的定義與類型8 第二節澳門博彩事業發展之背景與現況14 第三節人力資源發展與教育訓練22 第四節觀光賭場之教育訓練29 第五節本章小結34 第叁章 研究方法36 ¬第一節個案研究與資料蒐集36 第二節個案訪談39 第肆章 澳門博彩機構之教育訓練分析42 第一節博彩事業組織架構42 第二節觀光賭場人員應具備之專業訓練50 第三節澳門旅遊博彩技術培訓中心教育訓練方法個案分析57 第伍章 結論與建議65 第一節研究結論65 第二節研究建議67 參考文獻71 附錄一76 附錄二78 附錄三80

    1.丁志達(2005),人力資源管理。
    2.方佩欣(2008),澳門博彩產業教育與人力資源管理之研究,國立臺灣師範大學體育學系碩士學位論文。
    3.王五一(2008),為什麼賭場越建越豪華。
    4.何錫江(2004),博彩旅遊業人力資源混合學習培訓模式研究。
    5.何錫江(2004),博彩旅遊業人力資源混合學習培訓模式研究。
    6.吳主治(2001),澎湖設立觀光賭場可行性之研究,東海大學公共事務學程在職進修專班未出版碩士論文。
    7.杜肖寒 、林鎮欽 、孫淑芳(2005),探索博彩業中人力資源管理的挑戰。
    8.卓興鑾(2004),澳門博彩產業與博彩培訓之研究。
    9.林治平(2001),教育訓練資訊系統之建立與發展-以H商業銀行為例,國立 中 央 大 學 人 力 資 源 管 理 研 究 所 碩 士 論 文。
    10.林潤欽、林兆文(2008),對澳門娛樂場場面經理的培訓需要分析。
    11.威尼斯人度假酒店官方網站。http://www.venetianmacao.com/tw/show/venetian_videos
    12.洪聖惠(2001),整合行銷傳播在候選人網站之運用-以2000年總統大選陳水扁總統競選網站為例,中國文化大學新聞研究所碩士論文。
    13.凌振東(2004),澳門博彩培訓的過去、現在及將來的展望。
    14.張火燦(1988),企業訓練與發展的概念性模式建立。
    15.張忠義(2005),澎湖觀光賭場發展課題之探討,立德管理學院休閒管理研究所未出版碩士論文。
    16.梁 容(2008),莊荷培訓課程社會責任之探討。
    17.陳志洪(2007),澳門博彩產業的競爭態勢中,莊荷技術培訓中心的發展戰略。
    18.郭春敏(1995),觀光賭場設置區位條件之研究,中國文化大學觀光事業研究所未出版碩士論文。
    19.郭春敏(2008),博弈娛樂事業概論。
    20.陳炳強、陳炳松(2007),澳門博彩業大事追尋。
    21.陳堯帝(2000),國際觀光旅館人力資源的管理與培訓。
    22.陳寶麟(2004),博彩人事管理的新舊方法比較與員工培訓。
    23.辜麗霞(2003),論澳門博彩教育發展中政府的功能。
    24.馮邦彥、王鶴(2005),大股東的難題與使命。
    25.黃金柱(2005),澎湖觀光賭場發展課題之探討,立德管理學院休閒管理研究所碩士論文。
    26.黃俊仁(2007),觀光賭場開放對商圈經濟衝擊之研究 —以澎湖馬公商圈為例世新大學觀光研究所碩士論文。
    27.黃雁鴻、阮建中、崔恩明(2007),齊來關住博彩業發展對澳門青少年價值的影響。
    28.葉重新(2004),《教育研究法》,心理出版。
    29.趙幽默、李曉閔、許亦峰、容永誠(2004),澳門旅遊博彩業人力資源培訓需求初探。
    30.趙婧如(2004),博彩人力資源管理與博彩業可持續發展。
    31.劉代洋(2008),台灣發展觀光賭場之策略規劃。
    32.鄭偉聰、陳寶麟(2005),澳門旅遊博彩培訓現況與未來發展的探討。
    33.澳門大學博彩研究所(2009),課程簡介。http://www.umac.mo/iscg/index_CN.htm
    34.澳門日報,威尼斯人減薪,2008年12月23日
    35.澳門科技大學國際旅遊學院(2009),課程簡介。http://www.must.edu.mo/bitm2.jsp
    36.澳門旅遊博彩技術培訓中心(2009),簡介。http://www.ccc.edu.mo/web/bg/home/index.html
    37.澳門旅遊學院
    http://www.ift.edu.mo/cn/home/default.aspx
    38.澳門特區政府入口網站(2009),地理和人口。http://www.gov.mo/egi/Portal/rkw/public/view/area.jsp?id=21
    39.澳門特區政府金融管理局,統計數據。http://www.amcm.gov.mo/economic_statistics/cEconomic.htm
    40.澳門特區政府財政局,統計數據。http://www.dsf.gov.mo/Mainpage/Main/c_mainpage.htm
    41.澳門統計暨普查局,(2009),澳門資料。http://www.dsec.gov.mo/default.aspx
    42.澳門博彩監察協調局(2009),歷史與博彩統計資料。http://www.dicj.gov.mo/CH/Estat/DadosEstat/2008/estat.htm#n1
    43.蕭富元(2009),天下雜誌,亞半球傳奇城市─澳門 小漁村賭成亞洲首富。
    44.環球博彩(2007),澳門博彩業的三大變化。
    45.薛偉文(1997),台灣大型企業訓練特性之研究。國立台灣工業技術學院管理技術研究所碩士論文。
    46.謝四德(2007),審慎開放賭權。
    47.謝志明(2002),澎湖地區設置觀光賭場之政策分析,國立台灣大學政治學研究所碩士論文。
    48.簡建忠(1994),台灣企業人力資源發展,勞資關係論叢第1期,頁109-130。
    49.顧良智、何雅懿、劉嘉慧(2005),培訓需要分析〈TNA〉的定義、重要性及做法
    1.Chun, L. K. & Ming, T. W. & Wai, Y. T.(2004), Gaming Education and Training: An Empirical Study in Macao.
    2.Creswell, J.W. (2003), Research Design: Qualitative, Quantitative, and Mixed Method Approaches, New York: SAGE Publications.
    3.Dickie, G.(2005), Quality Customer Service in a Casino Environment.
    4.Eadington William and Peter Collins (2007),Managing the Social Costs Associated with Casinos: Destination Resorts in Comparison to Other Types of Casino-Style Gaming.
    5.Gilley & Eggland (1993). Principles of human resource development (7th ed.). New York:Addison-Wesley Publishing Company.
    6.Goldstein, I. L. (1993). Train in Organizations: Needs Assessment, Development, and Evaluation. Pacific Grove
    7.Hambrick, D. C. (1983). Some tests of the effectiveness and functional attributesof miles and snow’s strategic types. Academy of Management Journal.
    8.Kilby, J., Fox, J., & Lucas, A. F. (2005). Casino operations management. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc.
    9.KOO, L.C.(2008), Coaching for Customer Service Coaches in Casinos in Macau.
    10.LAI Ka Man(2008),A Discussion of The Gaming Taining Programmes in Macao
    11.Laird, D. (1986). Approach to training and development(2th ed.). MA:Addi-sion Wesley, Inc.
    12.Leonard, J.(2007), Building Casinos in the Best Possible Place: Geographic Information Systems and Minimizing Social Cost.
    13.Tu Mark, Spence & Sudhir, K.(2007), Creating a Talented Workforce for Macau Casinos.
    14.Nadler Leonard (1988), HRD and Productivity: Allied Forces. Training and Development Journal, Vol. 42, Iss. 8; pg. 25-29
    15.Stedham, Y., & Mitchell, M. (1996).Voluntary turnover among non-supervisory casino employees. Journal of Gambling Studies.
    16.Tcheong Peter(2007),A Study of the Strategic Plan of Macau Tourism and Casino Career Centre.
    17.Yin, R.K. (1994), Case Study Research: Design and Methods, New York: SAGE Publications.

    無法下載圖示 全文公開日期 2014/06/11 (校內網路)
    全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
    QR CODE