檢索結果:共1筆資料 檢索策略: cadvisor.raw="宋同正" and ckeyword.raw="用餐服務設計"
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因應體驗經濟的興起,企業日益重視服務體驗品質。為增強餐飲服務業的競爭力,服務設計已逐漸成為企業強化顧客用餐體驗的重要利器之一。儘管過往不少研究提及可以藉由「腳本理論」詮釋及傳遞服務內涵,唯仍鮮少有從…