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回顧過去餐飲業的趨勢,全球美食外送市場的成長已較十年前上升50倍,台灣更因為新冠肺炎疫情的影響,過去二年餐飲內用需求大幅下降80%,在大環境的變化下,餐飲業創業第一年失敗率也從60%上升到75%;因…