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    傳統商用排油煙櫃的流場與洩漏特性
    • 機械工程系 /101/ 碩士
    • 研究生: 游漢能 指導教授: 黃榮芳
    • 針對傳統的商用箱型廚房排油煙櫃,利用實驗方法探討排油煙櫃的流場特徵與洩漏特性。本研究的傳統的商用箱型廚房排油煙櫃包含三種設計的型式(平板式、槽板式及無平板式)。使用流場可視化的方法,擷取傳統商用排油…
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    • 全文公開日期 2018/06/13 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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