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    食品烘烤設備之噴粉裝置設計
    • 機械工程系 /108/ 碩士
    • 研究生: 蕭澔翔 指導教授: 林紀穎 田維欣
    • 現有常見的各種食品販賣機,能提供冷熱飲品、料理過的包裝食品或輸送後端廚房現場烹煮的餐點等商品,其共通點是提供料理成品,但僅有販賣或輸送功能,未具備對食材進行調味的能力。雞排是種廣受大眾喜愛的烘烤類熱…
    • 點閱:235下載:0
    • 全文公開日期 2025/02/07 (校內網路)
    • 全文公開日期 2040/02/07 (校外網路)
    • 全文公開日期 2040/02/07 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

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    規律性晶格結構中圓角與交叉橫桿的變化對積層製造機械性質之影響
    • 機械工程系 /109/ 碩士
    • 研究生: Ahmad bin Arshad 指導教授: 鄭正元
    • 晶格結構的機械性質受原材料的性質、相對密度和單晶細胞拓撲影響。相對密度在確定機械性質中起著最大的作用,但是通過調整單晶細胞的拓撲結構,可以提高機械性質。可以設計週期性晶格結構來滿足多種約束條件,例如…
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