檢索結果:共1筆資料 檢索策略: ckeyword.raw="表面張力" and ckeyword.raw="非離子型界面活性劑"
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本研究利用soy protein與不同氧乙烯鏈長之polyoxyethylenated stearyl ether及dextrin反應,製備一系列具大豆蛋白衍生物構造之高分子型界面活性劑。合成物以F…