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  • 檢索結果:共2筆資料 檢索策略: ckeyword.raw="果膠" and ckeyword.raw="果膠"


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    果膠之萃取與鑑定
    • 化學工程系 /102/ 碩士
    • 研究生: 郭柏慶 指導教授: 陳崇賢
    • 本研究首先對市售的6樣中國果膠及6樣德國果膠進行流變實驗,研究其視黏度、極限黏度、分子量以及在不同pH值、溫度、剪切率下所得的視黏度。結果顯示,果膠屬於剪切稀釋的流體。果膠相對分子量分佈範圍為40~…
    • 點閱:470下載:0
    • 全文公開日期 2019/07/18 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

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    果膠的混摻水膠之藥物釋放行為及生物相容性
    • 材料科學與工程系 /97/ 博士
    • 研究生: 饒文娟 指導教授: 楊銘乾
    • 本論文以果膠(pectin)為主要材料,氯化鈣為交聯劑(crosslinker)混摻聚乙烯醇(PVA)或海藻酸鈉(Alg)來製備水膠薄膜,並探討其藥物釋放行為及生物相容性。本論文共分為三大部分: 第…
    • 點閱:506下載:5
    • 全文公開日期 2014/07/23 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)
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