檢索結果:共2筆資料 檢索策略: ckeyword.raw="排油煙櫃" and ckeyword.raw="排油煙櫃"
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四渦流排油煙櫃係用以改善傳統商用排油煙設備缺點的新設備,本研究探討評估一套全新的四渦流排油煙櫃於高溫熱源作用時之空氣動力特性以及汙染物洩漏的程度。使用雷射輔助煙霧可視化技術探討氣流於排煙櫃入口以及內…
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針對傳統的商用箱型廚房排油煙櫃,利用實驗方法探討排油煙櫃的流場特徵與洩漏特性。本研究的傳統的商用箱型廚房排油煙櫃包含三種設計的型式(平板式、槽板式及無平板式)。使用流場可視化的方法,擷取傳統商用排油…