檢索結果:共1筆資料 檢索策略: cdept.raw="工業管理系" and ckeyword.raw="演進式廚房環境"
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在少子化與高齡化的影響下,民國104年台灣老化速度已達全球第一,其中有自理能力的高齡者佔83.59%,國發會推估台灣將於107年進入高齡社會。然而台灣目前尚無為高齡者所建立的廚房設計原則。本研究之目…