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  • 檢索結果:共3筆資料 檢索策略: ckeyword.raw="果膠" and ckeyword.raw="果膠" and ckeyword.raw="果膠"


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    1

    果膠之萃取與鑑定
    • 化學工程系 /102/ 碩士
    • 研究生: 郭柏慶 指導教授: 陳崇賢
    • 本研究首先對市售的6樣中國果膠及6樣德國果膠進行流變實驗,研究其視黏度、極限黏度、分子量以及在不同pH值、溫度、剪切率下所得的視黏度。結果顯示,果膠屬於剪切稀釋的流體。果膠相對分子量分佈範圍為40~…
    • 點閱:607下載:0
    • 全文公開日期 2019/07/18 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

    2

    果膠的混摻水膠之藥物釋放行為及生物相容性
    • 材料科學與工程系 /97/ 博士
    • 研究生: 饒文娟 指導教授: 楊銘乾
    • 本論文以果膠(pectin)為主要材料,氯化鈣為交聯劑(crosslinker)混摻聚乙烯醇(PVA)或海藻酸鈉(Alg)來製備水膠薄膜,並探討其藥物釋放行為及生物相容性。本論文共分為三大部分: 第…
    • 點閱:801下載:5
    • 全文公開日期 2014/07/23 (校內網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (校外網路)
    • 全文公開日期 本全文未授權公開 (國家圖書館:臺灣博碩士論文系統)

    3

    果膠/明膠/康普茶菌纖維素之奈米複合材料應用於生態友善食品包裝及傷口敷料
    • 應用科技研究所 /112/ 博士
    • 研究生: 曾慶培 指導教授: 蔡協致
    • 由於果膠、明膠和細菌纖維素等生物聚合物有其卓越的生物性能和無毒性,因此利用於開發生物可降解和仿生材料中引起了極大的興趣,特別是在食品包裝及生物醫學應用。 果膠、明膠和細菌纖維素因其安全性、生物降解性…
    • 點閱:133下載:0
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