檢索結果:共1筆資料 檢索策略: cdept.raw="材料科學與工程系" and cdept.raw="材料科學與工程系" and ckeyword.raw="蛋白質溶液"
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本研究針對球形蛋白質溶菌酶(lysozyme)溶液,在固定鹽類濃度(2wt% NaCl)及緩衝溶液濃度(0.1M)下研究其聚集行為。首先,先利用平均場理論進行相圖的模擬,並使用光學顯微鏡觀測其形態及…