本研究嘗試以實地田野調查與訪談地方耆老的方式探討吉貝嶼過去傳統砌石工法的要領、材料運用習慣以及營造經驗與環境關係，並從各項石砌建築中整理吉貝嶼砌石營造經驗的環境觀念與生態特性。因此本論文進行過程是以田野調查與訪談實作經驗為主，並蒐集歷史文獻作為佐證。本研究的主要架構分成三個部份：
第一個部份係從自然環境與社會環境探討吉貝嶼砌石經驗的發展背景與營造資源。傳統的營造經驗受自然條件與社會脈絡影響，營造經驗的發展乃是為解決常民對空間的需求而逐漸發展出適應環境的營造手段。
第二個部份係探討吉貝嶼石滬的砌石施作方法。傳統的砌石營造工法因為實際生活與生產需要而普及使用，為適應資源匱乏的環境條件，工匠進行營造工程必須嫻熟各項環境知識如：地形、水脈、風向及風勢、潮汐及潮流，才能符合實用經濟的期望與原則。
第三個部份係探討吉貝嶼砌石經驗應用對象與經驗養成及環境觀念，進一步分析其經驗的生態特性。除花嶼以外，其餘各島多由玄武岩與沉積岩所組成。石材是過去澎湖人最充分利用的環境資源，岩石衍生的建築形式與文化內涵遂形成澎湖明顯的地方特色如：菜宅、咕厝、石滬、墳墓、石塔、營頭與石敢當。

This research try with actual field works and interviews with local elders study the method of traditional stone carve technique and it’s material application, and the relation between this technique and environment, from each stone carve building to formulate the ecological characteristic and environment idea of the traditional stone carve engineering method of chipe islet. So the process of this thesis mainly made of field works and actual interviews, and use the historical archival data to support. The main structure of this research is divided into third parts:
The first part discuss the development and the material resource of applied experiences of stone carve of chipe islet from it’s natural and social environment. The traditional building technique is influenced by the natural and social environment, so the development of building technique is often the means that to solve the special needs of constraction of ordinary people.
The second part discuss the applied methods of stone carve of Shek Hu of chipe islet in Peng-hu , traditionally stone carve construction work method is used universally because real life and production need, for adapting the resource short of environment condition, craftsman's carrying on constructing engineering has to be familiar with each kind of environment knowledge as: Geography, runway, direction of wind and breeze power, tide and current, can match the expectation and the principle of practicality and economy.
The third part is applied object and experience which inquires into a chipe islet to carve stone experience to develop and its environment idea, analyze the ecosystem characteristic of its technique further. In addition to flower island, the rest of islands mostly constitute by the basalt and the deposition rock. The stone is the environment resource that the past person in Peng-hu makes use of most well, the rock develops of building form and cultural content hence become obvious local special features in Peng-hu as: Vegetables house, Lao Gu Stone, Shek Hu, grave, stone tower, camp head and Shek Cam Dang.

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